Bara kaffe

18 avsnitt. Sida 2 av 2.

  1. #6 Espresso

    #6 bara kaffe handlar om espresso. Vi svarar på frågor, spräcker myter, pratar crema, bryggtryck och nystar varifrån hela espressokulturen kommer. barakaffepodcast@gmail.com https://www.facebook.com/barakaffepodcast…

    1 tim 1 min
  2. #5 Lätt att brygga rätt

    Avsnittet handlar om bryggkaffe. Daniel och Per pratar om hur du bäst får ut det mesta av din kaffebryggare - om än på ett invecklat sätt.

    1 min
  3. #4 Honey-process

    Daniel och Per fortsätter prata om processmetoder med fokus på honey-processer och variationer.

    39 min
  4. #3 Efterskörd

    Daniel och Per diskuterar efterskörd. Hur är kaffebäret uppbyggt? Vad är processmetoden som heter natural? Hur går den våtförädlade metoden till?

    1 tim 3 min
  5. #2 Rostning

    Daniel Och per börjar nysta i ristningens magiska värld och jämför förutsättningarna mellan en stekpanna och en trumrost. barakaffepodcast@gmail.com https://www.facebook.com/barakaffepodcast https://www.instagram.com/barakaffe

    1 tim 16 min
  6. #1 Specialkaffe

    Daniel och Per diskuterar specialkaffe. Vad är specialkaffe? SCAA https://en.wikipedia.org/wiki/Specialty_coffee barakaffepodcast@gmail.com https://www.facebook.com/barakaffepodcast https://www.instagram.com/barakaffe

    1 tim 9 min