Om avsnittet
VI ÄR TILLBAKA. Och det går lite … långsamt. Vi går igenom whiskysommaren och David hänger kvar på lantstället för att riktigt suga musten ur sommaren. Vilken whisky dracks i somras? Och varför var det Kilkerran 16? PUTÄLL PÅ ER, GREVAR OCH BARONER. Tro inte att vår "Från ax till fylla"-serie är över. Nu ska här buteljeras! Men vad spelar flaskornas form för roll? Eller färg? Eller luft? Och vad är New Bottle effect? Precis så nördigt som vanligt alltså. ETT STOLPILLER LAPHROAIG. Era sura gubbar får tips om ett riktigt sömn … nej, stolpiller till whisky. Gammal, dyr och med "unik" formgivning av förpackningen. Har ni hört den förut? Mathias smuttade whisky på The Hopscotch i Toulouse: hopscotchpub.com/ Och visst är hopscotch att hoppa hage! merriam-webster.com/dictionary/hopscotch Espresso Martini: drinkoteket.se/recept/espresso-martini/ Vad var det i glaset? David smuttade på Kilkerran 16 YO, Mathias på Bushmills 16 YO och Jeroen hade Ardnamurchan sherry cask release minsann. Från fax fill fylla: filtrering, färgmedel, flaskformer, futeljering Avsnittet med Lars Karlsson: entreawhisky.se/251 The gutter och hur man tömmer fat och hanterar – om detta finns inte mycket litteraturtips tyvärr. Jättelångt om kylfiltrering: tjederswhisky.se/skitlangt-om-kylfiltrering/ David Stirk berättar om hur ett blenderföretag säger att vissa dofter försvinner med färgmedel i detta poddavsnitt: One Nation Under Whisky (Joshua Hatton och Jason Johnstone-Yellin), ”David Stirk of Exclusive malts returns!”, säsong 2, episod 2, 13/3 2018: onenationunderwhisky.com/episodes-season-2/ Ett gäng äldre dokumentärer om skotsk whisky: youtube.com/watch?v=gZi62yRzWZg archive.org/details/15554scottishwhiskeyvwr youtube.com/watch?v=jR1mAZaIoEc youtube.com/watch?v=z8hemNVVCSk youtube.com/watch?v=xhnhl--j7bc Hur whisky påverkas av hur whiskyn förvaras, experimentet med Bowmore Laimrig gjordes av Mattias Klasson, inte Karlsson, förlåt Mattias: scotchwhisky.com/magazine/features/18126/how-do-storage-conditions-affect-whisky/ Alexey Nearonovs artikel ”Whisky after cask: Glass, light, heat and cork” publicerades 10/4 2020 och låg då på: whiskytalk.ru/nearonov_english/whisky-after-cask-eng/ …men där finns den inte längre tyvärr. Distillers One of One, välgörenhetsauktionen som David tycker visar att whiskybranschen gått vilse foodanddrink.scotsman.com/drink/whisky/first-look-at-multi-million-pound-distillers-one-of-one-2025-charity-auction-including-pill-like-oldest-laphroaig/ Johnny Fowles yttrande i artikeln är allt som är fel med whiskybranschen, menar inte minst David, som inte kunde låta bli att kasta in några kommentarer inom hakparenteser: ”Distillers One of One is the apex at which whisky meets art and luxury. [blä] It is remarkable [nej för de vill bara exponera sina varumärken] that so many whisky brands have…
