Om avsnittet

Bom, pang, krasch! Vi sågar ett gäng myter och avslöjar skumma sanningar om svensk whisky. Dessutom pratar vi om att prova whisky blint, samt hälsar på Mackmyra. Blindprovning Några intressanta texter om detta med att prova whisky blint (missa inte den där ett antal vana provare inte höjer ett ögonbryn när de blindprovar en av de helt legendariska Black Bowmore): whiskyadvocate.com/tasting-whisky-blind/ lawhiskeysociety.com/pages/Black-Bowmore-Blind-Tasting divingforpearlsblog.com/2013/10/whisky-fail-blind-taste-test.html distilledsunshine.wordpress.com/2017/01/09/blind-taste-tests/ scotchwhisky.com/magazine/the-whisky-virgin/13783/the-importance-of-blind-tasting-whisky/ blog.thewhiskyexchange.com/2017/10/blind-tasting/ För speciella whiskyglas för att prova blint med, googla saker som blue blind tasting glass eller black blind tasting glass, och kom ihåg att inte beställa varor från skattesmitarna bakom amazon.com. Studien där vinexperter beskrev vitt vin som hade färgats rött med doft- och smaknoter som hör till rött vin heter ”The color of odors” och är skriven är Gil Morrot ihop med Frédéric Brouchet och Denis Dubourdieu. Den publicerades i Brain and Language 2001. Du kan läsa studien här: daysyn.com/Morrot.pdf Ledaig 10 kostar 519 kronor på Systembolaget: systembolaget.se/produkt/sprit/ledaig-8539001/ Lars Karlsson, mannen som har en kuslig tendens att sätta destillerier blint: tjederswhisky.se/intervju-med-lars-karlsson/ En text om master blendern Rachel Barrie: medium.com/authority-magazine/female-disruptors-how-dr-rachel-barrie-is-shaking-up-the-scotch-whisky-industry-3fc91b3b5d54 David vill gärna precisera att ägarna Barrie numera arbetar för är Brown-Forman, att det tredje destilleriet han inte kom på heter Glendronach och att den där whiskyn med chokladmalt i från Glenmorangie heter Signet. Vad hade Mathias i glaset då? Det får ni veta i nästa avsnitt… De märkliga myterna i svensk whiskyhistoria Visingsöeken och Mackmyra David hade uppenbart glömt att diskussionen omkring Visingsöeken också handlade om att Mackmyra Svensk ek hade så liten del av whiskyn lagrad på svensk ek. Men visst, det diskuterades också varifrån den där svenska eken egentligen kom. Vidare läsning här: tjederswhisky.se/thorslund-kommenterar-mackmyras-svensk-ek/ tjederswhisky.se/mackmyras-svensk-ek/ Frankrike och Skånska spritfabriken tjederswhisky.se/inget-mindre-an-en-skandal/ tjederswhisky.se/systembolaget-menar-att-ardbeg-kan-vara-svensk-whisky/ tjederswhisky.se/systembolagets-svar-angaende-svensk-whisky/ ”Destilleriet” i Grangärde Mannen som skulle dra igång destilleri i Grangärde och göra Lodhian men som aldrig ens hade ett par pannor på plats och som sedermera dömdes till näringsförbud heter Thomas Geijer. Två destillerier samtidigt Mackmyra hade pilotdestilleriet 1999–2002. Perioden 30/10…