Om avsnittet

Onumrerade avsnitt av poddar gills inte, alltså går ETW om Whiskypodden i och med detta avsnitt. Booyah! Förutom att slå oss för bröstet pratar vi också hur oberoende buteljerare skiljer sig åt mellan varandra – och destillerierna själva. Vi pratar Europeisk ek och skänker några minuter åt att berätta om destilleriet Royal Brackla. Dessutom smakar Jeroen ett sjukt överraskande blindskott! Vi är i och med detta avsnitt förbi Whiskypodden – flest avsnitt i Norden för tusan! Whiskypodden höll igång i ett antal år men verkar ha lagt ned till sist. Det senaste avsnittet gjordes i september förra året. De har också några onumrerade avsnitt men det tycker inte vi på ETW riktigt räknas… whiskyabc.se/whiskypodden/ Vad var det i glaset? Mathias smuttade Smögen Sherry project 1:1: whiskybase.com/whiskies/whisky/62112/smgen-sherry-project-11. David hade Craigellachie 13 YO: systembolaget.se/produkt/sprit/craigellachie-48801/. Jeroen körde Glengoyne 21 YO: systembolaget.se/produkt/sprit/glengoyne-2048801/ …eller snarare, i flaskstorleken 20 cl: systembolaget.se/produkt/sprit/glengoyne-31304/ Oberoende buteljerare – skiljer de sig åt? Horst Luenings jättestudie med fokus på kylfiltrering där det också finns intressanta resultat om oberoende buteljerare: ”Study on the chill filtration of Scotch single malt whiskies: Comparative assessment of a blind tasting” (2014): whisky.com/information/knowledge/science/study-on-the-chill-filtration-of-scotch-single-malt-whiskies.html Just under 100 oberoende buteljerare presenteras i scotchwhisky.coms mycket välgjorda Whiskypedia: scotchwhisky.com/whiskypedia/whisky-companies/?ct=5 Här kan du titta på nästan all världens oberoende buteljerare om du nu skulle vilja skapa en gigantisk lista: whiskybase.com/whiskies/bottlers Några kända oberoende buteljerare: Adelphi: adelphiselection.com/ Signatory Vintage: adelphiselection.com/ Gordon & MacPhail: gordonandmacphail.com/ Scotch malt whisky society: smws.com/ Cadenhead’s: cadenhead.scot/ Svenska Eldvatten: eldvatten.se/ Malts of Scotland: malts-of-scotland.com/en/ En tio år gammal text av Ruben Luyten väl värd att läsa: ”The hierarchy of independent whisky releases”, Malt maniacs e-pistle #2011-10: maltmadness.com/whisky/malt-maniacs/articles/malt-maniacs-2011-10-hierarchy-of-independent-whisky-releases.pdf En tyvärr lite daterad presentation av ett gäng oberoende buteljerare är Harald Kirschs ”Harry’s (in)complete guide to independent bottlers of single malt Scotch whiskies”, version 4.4e, september 2008: whiskyfun.com/Harrys-guide44e.pdf Ordet: European oak Teemu Strengells blogg Whisky Science ska man alltid anbefalla: whiskyscience.blogspot.se/2011/01/oak-species_30.html Destilleri: Royal Brackla Destilleriet grundades tydligen det ovanliga…