Avsnitt av Gårdspodden
De 12 senaste av 17 avsnitt
- 17. Rabarberpodden
I den här Gårdspodden som är en slags Rabarberpodd, besöker vi den historiska personen Kalle Källander, som var med och grundade organisationen KRAV och som med föreningen Rehum hittade på den sörmländska Rabarberfestivalen som pågår varje…
16 min - 16. Gårdsmejeriet Sanda
Gårdspodden besöker den här gången Gårdsmejeriet Sanda i Österhaninge söder om Stockholm som familjen Wallin driver. Vi träffar här mamma Inger och dottern Tove som berättar hur arbetslöshet och en svärson gjorde att man bygde och startade…
21 min - 15. Mandelmassepodden
Mandelmassepodden heter det här specialavsnittet av Gårdspodden där vi hälsar på Valdéngårdens mandelmassa i Köping. Här tillverkar Anna och Dennis Valdén mandelmassa och marsipan i en före detta cykelaffär. Deras ekologiska och…
16 min - 14. Warbro Kvarn
Gårdspodden besöker den här gången sörmländska Warbro Kvarn som odlar och förädlar ursprungsgrödor. Här träffar vi Kerstin Björklund som berättar om varför dinkel, emmer och andra kulturspannmål är så goda och nyttiga. Sen får vi höra hur…
26 min - 13. By:fiket
Vad låter godast; Upplands- eller Skånemackan? Gårdspodden hälsar den här gången på LRF:s nya kafé By:fiket på Kungsholmen i Stockholm. Här är tanken att det endast ska finnas råvaror från svenska bönder, mycket närodlat och i säsong. I…
- 12. Ormebackens gårdshandel
I detta avsnitt av Gårdspodden hälsar vi på västgötska Ormebackens gårdshandel mellan Skövde och Hjo. Här odlar Marcus Dahlkvist egentligen fler grönsakssorter än han borde - om det skulle vara rationellt. Men hans passion är odling och då…
21 min - 11. Stafsäters gårdsglass
I den här Gårdspodden hälsar vi en varm sommardag på östgötska Stafsäters gårdsglass söder om Linköping. Här gör Maria Ekman glass på mjölk från kossor som bor i en lada 50 meter bort och som smaksätts med till exempel rabarber och mynta…
25 min - 10. Rådmansö bageributik
Den här gången hälsar Gårdspodden på Rådmansö bageributik i Södersvik i Roslagen. I en före detta ICA-butik öppnade för ett par år sen bagaren (och före detta läraren!) Kristofer Dethorey med sin fru Lena och svägerska Jane stenugnsbageri…
23 min - 9. Idholmens gård
Gårdspodden besöker den här gången Idholmens gård på ön Finnhamn i Stockholms skärgård. Här driver Martina Högberg jordbruk med Angus-kor, odlingar och ekologiska hönor som åker husvagn. Martina, som inte alls är uppväxt på en gård, blev…
28 min - 8. Taverna Brillo
Den här Gårdspodden besöker Stureplan i Stockholm, där Taverna Brillo bjuder in gårdsbutiker och matproducenter till projektet “7 årstider - 9 regioner”. Initiativtagaren Pelle Sturén berättar om projektets bakgrund, de olika medverkande…
32 min - 7. Hornuddens trädgård
Trettio meter från Mälaren ligger Hornuddens trädgård med gårdsbutik, krog och kafé. Här träffar Gårdspodden ägarna Karin och Mats Sjöstedt och får reda på vilken av deras många tomatsorter som smakar mest och varför den gör det!
27 min - 6. Rabarberfestivalen
Den här Gårdspodden handlar om den årliga Rabarberfestivalen i Sörmland. Festival-aktören Maria Printz, som driver Printz bageri, berättar allt om festivalen och om varför rabarber är en råvara som har allt.
18 min
