Gästen Först
107 avsnitt. Sida 2 av 5.
- Ska Sverige halvera engångsmuggarna i år?
Enligt förordningen ska förbrukningen av engångsmuggar och engångsmatlådor helt eller delvis av plast, även pappersmuggar med ett tunt plastskikt, halveras till 2026 jämfört med 2022. Enligt Naturvårdsverkets senaste siffror, för 2024…
34 min · Avsnitt 95 - Oron för brott sjönk. Blev kvällen tryggare?
Enligt Brås Nationella trygghetsundersökning 2026 oroar sig 45 procent i stor utsträckning för brottsligheten i samhället, mot 54 procent året före. Ett samtal om skillnaden mellan oro, otrygghet och utsatthet, och om vad undersökningen…
32 min · Avsnitt 94 - Är kockens lön hög nog för ett arbetstillstånd?
Sedan 1 juni 2026 ska lönen vara minst 90 procent av medianlönen för att ett arbetstillstånd ska beviljas. För ansökningar som kom in från 16 juni är det 34 470 kronor i månaden. Kockar finns inte på listan över yrken med undantag. Ett…
36 min · Avsnitt 93 - Rekordmånga övernattningar. Rekord för vem?
Tillväxtverket räknade preliminärt 31,2 miljoner övernattningar på kommersiell logi i Sverige sommaren 2026, det högsta i Tillväxtverkets serie, som börjar 2008. Logiintäkterna ökade mer än övernattningarna. Ett samtal om vad ett rekord i…
35 min · Avsnitt 92 - Räcker telefonen som legitimation?
Den 1 december 2026 öppnar ansökan om Sverige-id, en statlig e-legitimation som knyts till ett id-kort från Polisen. 93 procent av alla som är 18 år eller äldre har använt mobilt BankID under de senaste 12 månaderna, men 34 procent av dem…
33 min · Avsnitt 91 - Lönen i annonsen
EU:s lönetransparensdirektiv skulle ha införts i svensk lag senast den 7 juni 2026, men har ännu inte införts. Ett samtal om vad direktivet skulle ge den som söker jobb, vad löneskillnaden mellan kvinnor och män på hela arbetsmarknaden…
34 min · Avsnitt 90 - Matmomsen sänktes. Syntes det i priset på hämtmaten?
Den 1 april 2026 sänktes momsen på livsmedel, inklusive mat för avhämtning, från 12 till 6 procent. Servering på plats ligger kvar på 12 procent, och sänkningen gäller till och med 31 december 2027. Konjunkturinstitutets första mätning av…
30 min · Avsnitt 89 - Ska telefonen ligga på bordet?
Internetstiftelsens nya undersökning, som gjordes i januari 2026, visar att 9 procent av internetanvändarna som är 16 år eller äldre i regel har mobilen framme när de är på restaurang med vänner. Den visar också att 70 procent av…
29 min · Avsnitt 88 - När ska krogen säga nej till gästen?
Experiment där AI fått sköta en automat och ett café. Vad säger de om värdskap, och om omdömet att säga nej till en gäst?
33 min · Avsnitt 87 - Vem svarar när gästen frågar om köttet?
Reglerna om ursprungsland för kött på restaurang, Livsmedelsverkets remiss som är öppen till den 13 oktober och frågan om vem i salen som ska kunna svara.
37 min · Avsnitt 86 - Kameran på jobbet: trygghet eller kontroll?
IMY:s beslut, Arbetsmiljöverkets regler och AI-förordningen om kameror på arbetsplatsen. Vad får en krog göra, och vad är förbjudet?
38 min · Avsnitt 85 - När kortet inte går igenom
Lagen om kontanter gäller livsmedelsbutiker och apotek, inte krogar. Ett samtal om kontanter, avbrott i kortbetalningar och vad som gäller när en AI-assistent betalar åt gästen.
32 min · Avsnitt 84 - Hinner jag lika mycket som hon?
En finländsk studie med 2 109 förvärvsarbetande: AI-användning hängde inte ihop med utmattning, men benägenheten att jämföra sig med andra gjorde det. Vad betyder det i salen?
30 min · Avsnitt 83 - Vem trycker på stoppknappen?
Lagstiftare i New York, Washington och Bryssel vill bygga in en nödbroms i AI. Men vem trycker på knappen, och när?
31 min · Avsnitt 82 - Skyltfönster eller kassa: vem äger gästen
AI-assistenter börjar boka och betala åt gästen. Blir chatten krogens skyltfönster eller dess kassa, och vem äger då gästen?
30 min · Avsnitt 81 - Vem läser sin jobbmejl en lördag?
En AI-agent tog sig in i en australisk myndighetsportal. Beskedet kom till en e-postadress som läses en gång om dagen. Vem läser krogens?
32 min · Avsnitt 80 - Fyrtio år fram: blev vi mindre ensamma
Fantasiveckan: 2066, två läger målar varsin framtid
30 min · Avsnitt 79 - Trettio år fram: tolv sa äkta, tolv sa falskt
Fantasiveckan: 2056, två läger målar varsin framtid
31 min · Avsnitt 78 - Tjugo år fram: vem betalade för beräkningen
Fantasiveckan: 2046, två läger målar varsin framtid
31 min · Avsnitt 77 - Utlåst efter förmiddagsfikat
Betalade för fem timmar, fick en timme och tio minuter
19 min · Avsnitt 73 - Hundrafyra eller hundranittiosju
Den 20 augusti låg dagspriset på el mellan 83 och 158 öre per kilowattimme beroende på var i landet du stod. Samma dag, samma land. Rickard och Daniel om vad prisskillnaden gör med en verksamhet som drar 56 956 kilowattimmar om året, om…
30 min · Avsnitt 67 - Vattnet ingen räknar med
Ett stort datacenter använder ungefär 2,5 miljarder liter vatten om året. Det är vad 80 000 människor behöver. Samtidigt slängde svenska restauranger och hotell 104 000 ton mat under 2023, enligt Naturvårdsverket och IVL. Louise om varför…
30 min · Avsnitt 66
