Ginpodden
131 avsnitt. Sida 2 av 5.
- 118. "Gurka är en sån jävla ingrediens att jobba med" - Västerås Destilleri (Drinkmässan 2024)
Hallå Salar Azizi på Västerås Destilleri! På Drinkmässan 2024 fick jag och Andy möjligheten att lära känna destilleriets nya utmanare till Hendricks - en gurkgin från gurkstaden Västerås. Det finns många roliga pikar med glimten i ögat och…
9 min · Säsong 4 · Avsnitt 118 - 117. Bella Porcile + lite Emil Åreng och David Kringlund (Drinkmässan 2024)
Äntligen fick jag träffa Bella Porcile a.k.a @mixedbybella LIVE i verkligheten IRL och vi hinner prata om hennes magiska Viol & lavendelmargarita innan Emil Åreng och David Kringlund stjäl showen. Sen pratar vi om samarbetet med Bonden &…
6 min · Säsong 4 · Avsnitt 117 - 116. Norrbottens Destilleri (Drinkmässan 2024)
Tjo Hugo Svedjeland från Norrbottens Destilleri! Vad händer? Väldigt mycket visar det sig. Vi snackar takbaren i Kalix, åkerbärsfest, nya batchen från Sicilien, självklart rabarberpaj och en resa till Asien för att sprida varumärket…
5 min · Säsong 4 · Avsnitt 116 - 115. Norrtälje Bränneri (Drinkmässan 2024)
Hallå där Anna Anerfält, vd på Norrtälje Bränneri och Daniel Andrén från Konceptism! Jag och Anna pratar om allt från succén med Roslagspunsch Hallon till generationsväxlingen, dryckesarvet och Norrtälje 2.0. Daniel berättar lite mer om…
8 min · Säsong 4 · Avsnitt 115 - 114. Boge Bränneri (Drinkmässan 2024)
Ginpodden är på Drinkmässan 2024 i Göteborg och säger hallå till Truls Nanesson från Boge Bränneri. Truls är destillatören med järnkoll på svensk brännvinshistoria och har ett gediget bibliotek 1800-talslitteratur i ämnet. Boge Bränneri…
5 min · Säsong 4 · Avsnitt 114 - 113. Wet City Spirits (Drinkmässan 2024)
Ginpodden är på Drinkmässan 2024 i Göteborg och säger hallå till Ida Ivarsson, Head Distiller på Wet City Spirits. Ida har lång erfarenhet av att skapa dryck och har tidigare jobbat både med bryggeri och destilleri. Nu är det fullt fokus…
6 min · Säsong 4 · Avsnitt 113 - 112. Gotlands Ginfabrik (Drinkmässan 2024)
Ginpodden är på Drinkmässan 2024 i Göteborg och möter producenter från när och fjärran. När Mattias på Gotlands Ginfabrik säger "Det är vår pannas själ om vi ska vara djupa" så vet vi att vi hamnat rätt, men varför börjar de planera för…
6 min · Säsong 4 · Avsnitt 112 - 111. En självklar gin för husvagnsfolket
Säg hej till Nordkust Destilleri i Älvsjö och ställ dig frågan om vem av Robert Stålgren och Peter Näsmark som är företagets Flavour Jedi egentligen? Grabbarna öser ut nya gin trots små batcher om cirka 45 flaskor. Det finns redan tre…
52 min · Säsong 4 · Avsnitt 111 - 110. Vinbönderna som bränner sprit i Sveriges Toscana
Äntligen ett rykande färsk avsnitt där du får möta vinbonden Tina Berthelsen från Helsing Distillery och Lottenlund Estate. I det här avsnittet går gin och vin hand i hand och det är kanske inte så konstigt när det bara skiljer en bokstav?
51 min · Säsong 4 · Avsnitt 110 - 109. Ett mentalsjukhus, fatlagringar och en burkad framtid
GinGinpodden presenterar Johan Gran från GinGin Distillery. Snacka om att du som lyssnar får ett matigt avsnitt med massor av nyheter inför 2024. GinGin Distillery har sin bas i ett gammalt mentalsjukhus i Piteå och släppte sin första…
51 min · Säsong 3 · Avsnitt 109 - 108. Citrusfest, saltimport och smak-DNA
Hallå hallå Jimmie Brander och Per Bolmstrand från Kyflinge Gin i Malmö. Hur gick det egentligen till när en industridesigner och en statsvetare blev småföretagare och startade ett destilleri? De två barndomsvännerna berättar om sina…
51 min · Säsong 3 · Avsnitt 108 - 107. Pissgul gin, vingårdar och romfat från Panama
Säg hej till Filip Karlsson från Skrea Backe Destilleri! Här får du ett avsnitt fullpackat med smaker och citatet "barnet som midsommar och kräftskiva aldrig fick" kommer förmodligen i historieböckerna. Hör när Filip berättar om…
34 min · Säsong 3 · Avsnitt 107 - 106. Hernö släpper ny statement gin
Hernö Gin har retat oss länge nog nu med sitt nya produktsläpp Hernö Botanical Flavoured Gin så jag tog helt enkelt mig ett snack med Andreas Ohlsjö som är Head of Brand and Design på Hernö Gin. Här får du veta ALLT om dagens (30/8 2023)…
24 min · Säsong 3 · Avsnitt 106 - 105. FESTIVALSPECIAL - Nu avrundar vi festivalen med Veronica Lindroos
Då var det dags att knyta ihop tankarna och känslorna med festivalgeneral Veronica Lindroos efter andra upplagan av Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. Vi konstaterar att just nu har vi det rätt bra och att det finns många fantastiska…
7 min · Säsong 2 · Avsnitt 105 - 104. FESTIVALSPECIAL - Wet City Spirits
Och där sprang jag på västkusten pärla, Viktor Lorén från Wet City Spirits. På Gin & Tonic Festival berättar Viktor om produktutvecklingen av deras Triple Juniper Gin, om att använda bivax och rostade sesamfrön som smaksättare och om att…
4 min · Säsong 2 · Avsnitt 104 - 103. FESTIVALSPECIAL - Lydén Distillery
Alltid kul att springa på Emil från Lydén Distillery och här i vimlet på Dylta Bruk prata vi om dolda artikelnummer och produkter som aldrig syns på Systembolag, självklart småländsk skog och ett litet smakprov också. Emil berättar storyn…
18 min · Säsong 2 · Avsnitt 103 - 102. FESTIVALSPECIAL - Liath Drinks
På Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk hälsar jag på hos Jörgen Tjelander från Liath Drinks. Han importerar bland annat tonic och gin från Irland. Kanske känner du igen Poachers som är en serie tonics och drinkmixers (som jag verkligen…
3 min · Säsong 2 · Avsnitt 102 - 101. FESTIVALSPECIAL - BrandStar Alliance
Spännande att höra vad som kokar hos Steven Kautzky Andersson och BrandStar Alliance. När vi sågs i Dylta Bruk på Gin & Tonic Festival Sweden pratade vi mycket om passion, om smaker, upplevelser och att våga satsa extremt småskaligt och…
6 min · Säsong 2 · Avsnitt 101 - 100. FESTIVALSPECIAL - Renbjer Fine Spirits
I avsnitt 100 jubilerar jag med att intervjua Lars Renbjer på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk. Visste du att han importerade Hayman´s Gin redan i mitten av 00-talet? Vi pratar självklart om hans favoritintresse när det kommer till gin…
10 min · Säsong 2 · Avsnitt 100 - 99. FESTIVALSPECIAL - GinGin Distillery
Säg hej till Johan Gran från GinGin Distillery! När vi sågs på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk snackade vi om hur mycket som hänt sedan starten, om hur viktigt varumärkesarbetet varit, arbetet med den berömda korken, samarbetet med This…
7 min · Säsong 2 · Avsnitt 99 - 98. FESTIVALSPECIAL - Dala Destilleri
På Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk mötte jag Gustaf Säljgård från Dala Destilleri för att höra mer om vilka de är och den beryktade ekologiska svinnpotatisen som förvandlas till olika spritdrycker. Givetvis får du höra om smakprofilen på…
5 min · Säsong 2 · Avsnitt 98 - 97. FESTIVALSPECIAL - Revsunds Distillery
Det händer verkligen massor hos Revsunds Distillery! Jag tog mig ett snack med Tommy Jonasson under Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk och förutom tävlingsframgångar pratar vi om de större flaskorna, export, Systembolaget, alkoholskatt och…
11 min · Säsong 2 · Avsnitt 97 - 96. FESTIVALSPECIAL - Swallows & Spirits
Kul att äntligen få säga hej till Adam Malki och Sebastian Forsberg från Swallows & Spirits. Vännerna från Åkersberga har redan släppt två gin som vi givetvis pratar om och så visar de upp en ny här på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk…
4 min · Säsong 2 · Avsnitt 96 - 95. FESTIVALSPECIAL - Kyflinge Gin
Jag stötte på Kyflinge Gins Jimmie Brander i vimlet och ställde ett gäng frågor om nya släppet, ett samarbete med restaurang aster, om lite vad som hänt sedan förra årets Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk, om ett stavel på en etikett…
6 min · Säsong 2 · Avsnitt 93 - 94. FESTIVALSPECIAL - Mic Drop Sweden
I detta avsnitt träffar jag konstnären Christian Beijer för att prata om Mic Drop Sweden som Christian med vänner skapar tillsammans med Tevsjös Jonas Larsson. Vi pratar om entreprenörskap, det konstnärliga, att sticka ut i en gubbig…
11 min · Säsong 2 · Avsnitt 94 - 93. FESTIVALSPECIAL - Helsing Distillery
Hallå säger jag till Victor och Tina på Helsing Distillery. Här pratas det dubbel gurka, fatlagrad gin, vermouth som produktutvecklats i 3 år och jakten på ett svenskt alternativ till Campari. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar…
6 min · Säsong 2 · Avsnitt 93 - 92. FESTIVALSPECIAL - Kurjovikens
Ett kärt återbesök när jag träffar Mattias från Kurjovikens. Vi snackar bland annat om nya Ostindiska Dry Gin, långa utvecklingsprocesser, kantareller i sifon, umami, samarbeten och smakbibliotek. TACK FÖR ATT DU LYSSNAR! Länkar…
7 min · Säsong 2 · Avsnitt 92 - 91. FESTIVALSPECIAL - Gin & Us
Hallå, hallå Henrik Enbom, vd på Gin & Us. I myllret på Gin & Tonic Festival i Dylta Bruk pratar vi om framgångarna med bland annat Oak Aged Gin och Pink Sky Rose Gin. Henke berättar om kommande släpp, drar en rolig anekdot om Pink Sky och…
4 min · Säsong 2 · Avsnitt 91 - 90. FESTIVALSPECIAL - Mick & Jack
En härlig ny bekantskap när jag träffade Mick från Mick & Jack. Hör om hur han lyckas blanda skånsk hantverksgin med skånsk hantverksöl för att skapa något som sticker ut på en mässa med så många duktiga tillverkare. Mick berättar också…
5 min · Säsong 2 · Avsnitt 90 - 89. FESTIVALSPECIAL - Spirit of Hven
Hallå Charlie Molin, son till Henric Molin som gästade Ginpodden redan i avsnitt 4. Mycket har givetvis hänt sedan dess och Charlie jobbar med att sprida varumärket runt om i världen. Vi pratar om huruvida det är en självklarhet att jobba…
7 min · Säsong 2 · Avsnitt 89
