Om avsnittet

Vad käkade man till lunch för 8 000 år sedan egentligen? Vad var de hetaste rätterna på finkrogarna under 70-talet och varför är det så många tyska kockar i Sverige? Vi benar ut krogens historia ihop med riktigt gamla krogrävar och listar topp-10 äldsta rätterna. Hör mer om detta och andra inskickade tokig-roliga anekdoter från restaurangvärlden i veckans avsnitt av Sveriges största restaurang-podd! Fred, kärlek och Fernet! Medverkande: Jesper Borgenstrand, Jens Frithiofsson, Henrik Olsen, Charlie Petrelius. Nathalie Nilsson, Lena Borgenstrand Köp HPR-merch på: Hantparestaurang.se Stöd oss på Patreon: Hänt På Restaurang Följ oss: FB Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv Musik: Henrik Olsen - Hänt På Restaurang Theme Domenico Modugno - Volare Stevie Wonder - I Just Called To Say I Love You