Hembryggning Halleluja

I detta avsnittet gör vi en liten avstickare och pratar om ost! Hur gör du ost? Hur lagrar du ost? Hur matchar du ost med öl? Detta, och mycket mer. Och, så dricker vi öl! OBS - Varning för ostsmaskande! Våra recept finns att hitta på…

Välkomna tillbaka från semestern säger vi. Smack in tillbaka i verkligheten med det kanske mest önskade ölstilsavsnittet, nämligen New England IPA - NEIPA. En sån grej va!? Förhoppningsvis reder vi ut ett och annat. Ska det till exempel…

Mitt i Juli släpper vi ett avsnitt om lite av varje. Vi har samlat ihop tre kortare teman som vi inte tycker passar att göra ett helt avsnitt om, men som ändå känns värt att ta upp. Lite om effektivitet, lite om humleprodukter, lite om…

Dags för en frågelåda! Vi går igenom lite olika frågor som rullat in under senaste året och försöka reda ut det ena och det andra. Häng med! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du…

Weizenbock! Allt du velat veta om Weizenbock. Och, så dricker vi öl! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på…

...eller Brett, som det kanske oftast kallas. I detta avsnitt pratas det en hel del om Brett. med fokus på att sekundärjäsa eller flaskjäsa med just brett. Magnus har förberett ett spännande experiment. Och, så dricker vi öl. Våra recept…

Äntligen dags för ett avsnitt om Dark Mild. Simon går igenom en del historia, och hur du kan tänka när du brygger den. Och, så dricker vi öl! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du…

Vi sammanfattar vår upplevelse av SM i hembryggd öl 2024 (succé-SM), som gick av stapeln sista lördagen i april i Linköping! Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss…

Här kommer ett kort litet bonusavsnitt, där vi presenterar vinnarna i hembryggartävlingen vi under våren haft med Dugges bryggeri, där vinnaren kommer få brygga sitt öl hos Dugges och ställa till med tillhörande releasefest på Dugges Pils…

Trä! I detta avsnittet pratar vi om trä. Olika sorters trä (men mest ek). Olika rostningsgrader, samt olika former. Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du…

Belgisk Blonde! I detta avsnitt handlar det om just den stilen. Hur man brygger, historia, och mycket mer! Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på…

Äntligen kommer det efterlängtade avsnittet om pH! Vi pratar om pH i mäsk, pH i kok, pH under jäsning och pH i färdigt öl. Hur påverkar pH ölet? Och vilka faktorer påverkar pH? Många frågor att bena i. Och, så dricker vi öl. Våra recept…

Dags för Gose! Sebastian guidar er igenom stilen som är både salt och syrlig. Som vanligt blir det en del historia, och förslag på hur stilen kan bryggas. Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på…

I höstas utmanade vi oss själva att brygga en Session Pastry Stout/Porter till 2024 års upplaga av Porter- och Stoutträffen. Inga regler, mer än att ölet fick vara max fem procentenheter i alkoholstyrka. För några veckor sedan gick träffen…

Ännu ett stiltypsavsnitt. Denna gång om en ölstil som inte finns listad i shbf. En klassisk amerikansk amber ale, minsann. Det är inte dumt. Det blir såklart en del information om stilens historia och hur den kan bryggas. Och, så dricker…

Halleluja! I detta avsnitt går vi igenom lite olika metoder för att tillverka alkoholfri öl, och de lämpligaste sätten att göra det hemma. Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du…

Är ni redo!? Vi tar ett grepp om den spännande och hyfsat nya stilen West Coast Pilsner, och försöker reda ut som karaktäriserar den. Det kommer bli spännande. Och, så dricker vi öl! Våra recept finns att hitta på…

Svagdricka. Vad är det? Kan man göra det som hembryggare? Vi går igenom lite om det mesta i ämnet, sedan smakar vi på lite olika svagdricka. Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om…

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål och God Jul!!!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

Bitter! Denna gång en Ordinary sådan. En vanlig bitter alltså. Vad är det? Hur smakar en Ordinary Bitter? Hur brygger du den? Många frågor, och förhoppningsvis en hel del svar! Allt detta, och så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta…

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!