Jordkommissionen

Vad är det för raggigt gäng som står och spretar med fingrarna borta i grönsakslandet? Jamen det är ju BONDBÖNAN, bönan som inte är en böna utan en ärtväxt. Konstigt kan man tycka men så mycket konstigare blir det å andra sidan sällan med…

Det är vår i luften och vad passar då bättre än ett riktigt syrligt samtal mellan en hetsig rabarbertok och en sävlig besserwisser? Vi diskuterar de hutlösa priserna på rabarberklockor, rabarberkulturen i Yorkshire, hur man ska tas med en…

JA VI VET, det heter inte zucchini, det heter SOMMARSQUASH men VEM använder det ordet förutom din mamma och Jordkommissionens producent Johan Dahlberg? (Svar: Lena Israelsson, en massa andra vettiga människor, alla seriösa fröfirmor m fl.)…

Är det i själva verket sallatsodling man ska ägna livet åt? Mycket talar för det. I veckans avsnitt omfamnar Jordkommissionen den fullständiga galenskapen och laddar för att odla omkring tjugo sorters sallat per person: plocksallat (för…

Vi ger oss ut i Kryddträdgården; i fantasin en underbart vacker plats av väldoft, romantik och magi, i verkligheten ett sorgligt ställe där det växer några raggiga tofsar av ditten och datten. Hur ska man tänka när man anlägger en…

Finns det något mer hjärteknipande än två som älskar och behöver varandra men inte får vara tillsammans jämt? Veckans expert Tove Nilsson är expert på smärtsamma separationer; hon odlar nämligen sin stora trädgård i Skåne på distans och…

I veckans avsnitt går Tove och hennes skånska sparris i parterapi för att återfå lusten och glädjen i relationen. Lotta har trålat i diverse odlingsforum och hittat en fråga om jordförbättring. Strandväxten ’Asparges Officinalis’ får all…

Över en timmes kvalificerat skitprat om det roligaste som finns, nämligen gödsel. Lotta går igenom alla skitkorvar som finns och Tove antecknar så pennan glöder om växtrikets storätare och självspäkare, olika djurskitars utmärkande…

Veckans avsnitt bjuder på majsodling i kvadrat: sockermajs, mjölmajs, popcornmajs och skrytmajs. En dansk vän för livet, ett gyllengult leende, fosfor och kalium, massor med kväve, en uppvisning i uttalsproblematik, ett chockartat…

Det SANSLÖST LÅNGA avsnittet om att odla och äta broccoli! Jordkommissionen reder ut skillnaderna mellan kalabrisk broccoli, sparrisbroccoli, stambroccoli och bladbroccoli, och presenterar den efterlängtade förklaringen till varför det är…

Ett helt avsnitt om JORD låter som ett riktigt sömnpiller – och det är det också! Tyvärr är jordkunskap ett av fundamenten i all odling så det är bara att bita ihop och memorera allt som avhandlas: mineralämnen, mullämnen, luft, jordarter…

Världen är full av tråkiga tomater men skit i dom nu – i veckans avsnitt presenterar vi ett trettiotal av de absolut GODASTE TOMATER SOM FINNS – bered dig på ett extra mustigt samtal om de sorter som vi tycker att du ska satsa på när det…

Jag kan inte ljuga, jag gillar stora lökar och i veckans avsnitt vänder vi oss särskilt till dig som alltid drömt om att knapra i dig en stor, söt lök under avslappnade former. Och till dig som misslyckats med att odla lök från frö, får…

NÄSTAN ALLA* KAN odla aubergine, med eller utan växthus, och alla bör SNARAST sätta fart och odla aubergine, om så bara för att en gång i livet få uppleva hur en GOD aubergine kan smaka. Vi klagar på svarta planteringskrukor, utser de…

Hitta någon som älskar dig lika mycket som Jordkommissionen älskar växthus”-avsnittet! Sextiofyra folkbildande minuter om allt du bör ha klart för dig avseende växthusets storlek, läge, material, markarbete, bygglov, grannar, väderstreck…

Lås in era män – det är dags att odla chili! Vi kommer ut som livmoderbärare och tar avstånd från superheta sorter med hänvisning till ett blöjbyte Tove aldrig glömmer och en saliverande dansk som hoppade ut genom ett fönster. Pyralider…

Vi tungmålstalar på temat MOROT, köksträdgårdens brandgula doldis som exakt ALLA utom artisten Markoolio gillar. Kritik framförs mot vilseledande uppdelning i sommarmorötter och höstmorötter, allt du behöver veta för att odla morötter…

Vill du också säga något? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se Med Tove Nilsson och Lotta Lundgren Producent: Johan Dahlberg

Att göra en såplan är lite som att planera ett bankrån – man måste ha rekat platsen, ha tänkt igenom hela förloppet, ha järnkoll på alla tider och veta i vilken ordning allt ska ske. Ja, som alla hör är det klokt att ha en såplan istället…

Brysselkål, julmat och julbordsexpertis! Tove älskar nästan ihjäl den konstigaste kålen vi har och Lotta pratar sannerligen ut om det svenska julbordets kulturhistoria. Däremellan blir det kallsådd, växelbruk, rådjur, en lång rad…

Varsågoda – ett specialavsnitt som du som lyssnar kan skicka direkt till tomten! Vi pratar redskap, trädgårdsmaskiner, kompostlösningar, växthus, pluggbrätten, bevattningssystem, sekatörer och diverse saker med prefixet ”Japan-”. Stark…

Vi sjunger potatisens och långsamhetens lov i det absolut sävligaste avsnittet hittills, FÖRLÅT alla otåliga själar och VARSÅGODA att spela avsnittet på dubbel hastighet om ni får panik. Goda sorter, groddning på jord, äckliga sjukdomar…

Poddens recept hittar du på jordkomissionen.se. Där finns även Odlingsskolan med sammanfattande artiklar i några av de ämnen som Lotta och Tove pratat om. Vill du också säga något? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se Med Tove…

Poddens recept hittar du på jordkomissionen.se. Där finns även Odlingsskolan med sammanfattande artiklar i några av de ämnen som Lotta och Tove pratat om. Vill du också säga något? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se Med Tove…

Åh jordärtskocka, så vacker och tacksam, anspråkslös och god; dessvärre även fruktad för sin omtalade förmåga att göra tillvaron ännu lite pinsammare. Vi går på upptäcksfärd i tjocktarmens hemliga liv, odlar jordärtskockor med varierande…

Pumpa – går det att äta? Vi kommer till det men först måste alla ODLA denna roliga, konstiga och överraskande goda utomjording till fruktsak. Ja, ALLA, du där längst bak också. JAMEN SE INTE SÅ RÄDD UT, kuta ut i köket och laga till lite…

Ofattbart matigt avsnitt om betor i alla kulörer! Vi pratar frisådd vs förodling, räds de mytomspunna Järnnätterna, går igång på vitbetor och slår nya rekord i fantasimatlagning: dukka, gratäng, hummus, lemonad, glass, ravioli, öppen…

Kompostlimpa, kompostlasagne, Bokashi och kimchi. Lotta bjuder in till världens bästa fest med vipp-ingång för maskarna i hennes kompost och pratar i oändlighet om hennes heliga skatter - gräsklipp, hästskit och söndermalda majsplantor.

Dags att sätta vitlök! Vi gnäller på den dyra sättvitlöken och går till botten med vitlöksodling, primörvitlök, färsk och lagrad vitlök tillsammans med Agnes Larsson Stormgaard. Hackad, hyvlad, krossad, riven, bakad, kokt, konfiterad och…

Det mesta i odlingarna ser ut som skit men svartkålen är snyggare än någonsin. Vi pratar om cale mania, kålsådd, kallsådd, gödning, kålfjärilar, rotklumpsjuka och det korrekta sättet att skörda svartkål. Samt diverse varianter på…