Om avsnittet
Varje dag i veganuari bjuder vi på tips för dig som vill testa att leva som vegan! Det är dag 8 och vi Dagens recept: Kalciumrik smoothie med 400 mg kalcium! (Josephines egna, för 1 vuxen eller 2 barn) 1 msk oskalade sesamfrön 2 st färska dadlar 2 dl berikad växtdryck (typ havre) 1 dl fryst mango 1/2 dl (ca 40 g) naturell tofu 1/2 dl (ca 15 g) fryst grönkål 1 tsk citronjuice 1 dl vatten (eller äppeljuice) Mixa och njut till frukost eller mellis. Om du önskar mer syra, ha i lite mer citron. Vill du ha den sötare, välj äppeljuice istället för vatten.
