Matkretslopp - Podden om cirkulär matproduktion
Thomas Bjelkeman-Pettersson
Senaste avsnittet 10 februari 2025ca 46 min per avsnitt
- Vilande
- 9 avsnitt sedan 2024
- Vetenskap
Sök på Spotify
Avsnitt av Matkretslopp - Podden om cirkulär matproduktion
- FoodFacts - Bättre och mer data för matproducenter
Vi pratar med Alexandra Ferreira VD på FoodFacts om hur bättre data ska leda till hållbarare matproduktion. Värdar för podden är Thomas Bjelkeman och Linnea Jäder
40 min · Säsong 1 · Avsnitt 9 - Insekternas roll i ett näringskretslopp
Vi pratar med Cecilia Lalander och Viktoria Wiklicky på SLU om hur vapenflugan och andra insekter kan hjälpa våra cirkulära livsmedelssystem.. Värdar för podden är Thomas Bjelkeman och Linnea Jäder
58 min · Säsong 1 · Avsnitt 8 - Musslors roll i ett näringskretslopp
En diskussion med Professor Anders Kiessling från SLU om musslors roll i ett näringskretslopp. Spelades in augusti 2022.
28 min · Säsong 1 · Avsnitt 7 - Microbiology in the new circular food economy
Thomas talks to Victor Lobanov, PhD, Department of Marine Sciences, Gothenburg University about microbiology in the circular economy. This episode is in English.
46 min · Säsong 1 · Avsnitt 6 - Episod 5: Nya möjligheter inom matkretslopp - Chalmers Industriteknik
Att jobba med systemperspektiv och lyfta forskning till produkt
52 min · Säsong 1 · Avsnitt 5 - Arbeta med myndigheter - One stop myndighetsshop
Nya processer för tillstånd och regler runt cirkulär matproduktion, tillsammans med Jenny Dannstedt och Linda Glad på Antrop. Värdar för podden är Thomas Bjelkeman och Linnea Jäder på Johannas.
55 min · Säsong 1 · Avsnitt 4 - Insekter som mat och foder, del 2
Nils Österström VD på Tebrito och Thomas Bjelkeman VD på Johannas diskuterar utmaningarna med att skapa cirkulär matproduktion, värd för podden är Anna Emmelin. Del 2 av 2.
44 min · Säsong 1 · Avsnitt 3 - Insekter som mat och foder, del 1
Nils Österström VD på Tebrito och Thomas Bjelkeman VD på Johannas diskuterar utmaningarna med att skapa cirkulär matproduktion, värd för podden är Anna Emmelin. Del 1 av 2.
41 min · Säsong 1 · Avsnitt 2 - Policy för matkretslopp med Ecoloop
En djupdykning i policy runt cirkulär matproduktion tillsammans med Fredrick Regnell och Alexander Virgin på Ecoloop. Värdar för podden är Thomas Bjelkeman och Linnea Jäder på Johannas.
52 min · Säsong 1 · Avsnitt 1
