Matupproren
Sveriges Radio
Senaste avsnittet 15 augusti 2024ca 12 min per avsnitt
- Vilande
- 16 avsnitt sedan 2023
- Nyheter
Avsnitt av Matupproren
De 12 senaste av 16 avsnitt
- Salt – Gandhis marsch tände Indiens självständighetskamp
När Mahatma Gandhi trotsar britternas koloniallagar och plockar upp salt ur havet följer indier i hela landet efter. Den fredliga protesten blir en vändpunkt i landets kamp för självständighet. Mahatma Gandhi stänger dörren till sin…
10 min - Pommes – den friterade fajten för frihet
När Frankrike motsätter sig USAs krig i Irak bestämmer sig en amerikansk krögare för att hämnas. Han byter namn på hakets French Fries. Snart är Freedom Fries en världsnyhet och ett politiskt slagträ. 2003 tar USAs krig mot terrorismen en…
12 min - Pepsi – guldfebern som dödade fem personer
En pepsikampanj lovar filippinier en chans på en miljon pesos. Men ett datafel leder till hundratusentals vinnare och Pepsi vägrar betala. Det slutar i våldsamma upplopp och att fem människor dör. 1992 pågår ett försäljningskrig mellan…
12 min - Apelsin – när förgiftad frukt skulle pressa Israel
På 70-talet dyker förgiftade israeliska apelsiner upp i matbutiker runt om i Europa. Det handlar om några få fall, men när de följs av hotbrev signerade en palestinsk befrielsegrupp sprider sig rädslan. När apelsinerna, preparerade med…
11 min - Ost – karikatyrteckningarna som satte Arla i skiten
När danska Jyllands-Postens publicerar karikatyrbilder av profeten Muhammed väcks en vrede hos muslimer världen över. Och plötsligt dras mejerijätten Arla in i en kostsam konflikt om yttrandefrihet. Jyllands-Postens publicering av…
10 min - Te – drycken som krossade ett imperium
1773 smyger en grupp amerikanska patrioter ombord brittiska skepp och kastar 45 ton te överbord. Protesten mot Storbritanniens skatt på te blir gnistan som tänder det amerikanska självständighetskriget. Det brittiska kolonierna har fått…
12 min - Sprit – kampen om rätten att supa sig full
1937 grips en ung man i arbetarstaden Eskilstuna. Hans brott? Supit sig full. Gripandet väcker ilska. Stadens arbetare har fått nog av spritkontrollen. Nu tänker de storma polishuset och tömma fyllecellerna. Under det svenska 1930-talet…
12 min - Hamburgare – böndernas köttkupp mot vegomaten i skolan
När en skola i Nyköping börjar servera vegetarisk lunch en gång i veckan bestämmer sig lokala köttproducenter för att steka hamburgare till eleverna i protest. Snart är aktionen en riksnyhet som upprör många. Under 2010-talet är en stor…
12 min - Barkbröd – svälten som fick svenskarna att emigrera
I slutet på 1860-talet svälter tiotusentals svenskar ihjäl – samtidigt som Sverige slår rekord i matexport. Orättvisan blir starten på emigrationen till Amerika. Under den sista riktiga svältepisoden i Sveriges historia tvingas svenskarna…
12 min - Havredryck – uppstickaren som startade ett mjölkkrig
När havredrycksföretaget Oatly ifrågasätter den svenska nationalrycken ser mjölkbönderna rött. De stämmer företaget – men känner snart att de gått i en fälla. Under 2010-talet dricker svenskarna mindre mjölk än någonsin tidigare. Oatlys…
11 min - Potatis – hur hungriga arbetarkvinnor banade väg för rösträtten
1917 stormar hundratals kvinnor en matbutik i Stockholm – för att få köpa potatis. Hungerkravallerna som följde ska komma att leda fram till kvinnlig rösträtt. En eftermiddag våren 1917 skyndar tvåbarnsmamman Clary Ählström till…
11 min - Hästkött – matfusket som gav oss ordet hästlasagne
2013 är frysta färdigrätter ett populärt alternativ till lunchlådan. Men när hästkött hittas i lasagne blir det starten på enorm skandal. Hästlasagnen är bara början. Efter de första fynden hittas hästkött i en lång rad färdigrätter i 16…
12 min
