Avsnitt av Nattsudd med Markus Ganev

  1. 22 krogar var inte nog

    Han skulle bli tecknare men till sin franske konstnärspappas förfäran valde Danyel Couet köket. Från intensiva år på stjärnkrogar i Paris till att driva 22 restauranger samtidigt, Danyel Couet har levt på gränsen mellan det omöjliga och…

    1 tim 10 min
  2. Återvändaren som sa "aldrig"

    Hon lämnade Linköping med löftet att aldrig återvända - men livet hade andra planer. Idag skapar Pia Dahlbom helhetsupplevelser med själ och skärpa i en krog där varje detalj bär på mening. Tillsammans med sin man Jonas driver hon…

    1 tim 12 min
  3. Mästaren Erik Videgård

    Erik Videgård steg som en stjärna till att bli en av de mest prominenta krögarna i Sverige. Bland annat efter att han tog Stureplanskrogen East till nya höjder. Den här kocken som lagat mat åt Putin och är god vän med Bond-stjärnan Daniel…

    1 tim 13 min
  4. Är de världens mest expansiva krogkedja?

    Joakim Wiklander är snutsonen från Sätra som tillsammans med sin bror gjort en expansion ingen trodde var möjlig. Idag är Brödernas en väletablerad restaurangkedja med en omsättning strax söder om en miljard och tankar finns också på en…

    57 min
  5. Pontus, Pontus, Pontus!

    Han började som prao hos Erik Lallerstedt, fortsatte som Jan Stenbecks protegé och idag utvecklar han ständigt nya affärskoncept inom sina restauranger. Den här kvällen spelas Nattsudd in 90 meter över backen, där Markus Ganev träffar…

    1 tim 6 min
  6. Skejtaren med hemmakrog i Danderyd

    David Enmark är skejtaren från Boliden som nu öppnat restaurang i sitt eget hem på ön Tranholmen i Danderyd. Detta samtidigt som hans fru och tonårsbarn lever på övervåningen. Hur är detta möjligt? David at Home är bara en satsning på en…

    1 tim 9 min · Säsong 1 · Avsnitt 2
  7. Johan Jureskog och hans imperium

    Johan Jureskog lämnar ingen oberörd. Han har kallat sig en enkel lökhackare från Sumpan, men idag har han byggt upp ett mindre imperium med såser, grillar och restauranger. Markus Ganev träffar honom för en sen middag på Jureskogs krog…

    1 tim 11 min · Säsong 1 · Avsnitt 1

Poddar som liknar Nattsudd med Markus Ganev

Fler i näringsliv