Ölvärlden
Robert, Micael & Therese
Nytt avsnitt varannan fredagca 50 min per avsnitt
- Aktiv
- Senaste 6 nov.
- 322 avsnitt sedan 2020
- Konst
Avsnitt av Ölvärlden
De 12 senaste av 322 avsnitt
- 240. Ölextrakt & Julöl
Vår mesta gäst Sanna Lindberg gästar Ölvärlden Podcast och guidar oss genom årets svenska julöl! Vi pratar trender, kvalitet och varför julölen är så viktig för de svenska hantverksbryggerierna. Vilka öl sticker ut i år, och vad får vi…
56 min - 239. Är IPA-hypen död?
Micael är tillbaka och vi låter lyssnarna styra samtalet! I avsnitt 239 svarar vi på era frågor om hantverksölens framtid, nya trender och allt från rököl till märkliga smakkombinationer. Har IPA-eran nått sitt slut? Hur ska svenska…
56 min - 238. Baka bröd på öl
Hösten är här – och för oss betyder det öl, provningar och massor av roliga saker på gång. I avsnitt 238 pratar vi om varför hösten är en så bra ölperiod, Robeert berättar om en provning med humligt och grumligt och vi snackar om allt från…
43 min - 237. Bråket om Oktoberfest
I avsnitt 237 av Ölvärlden Podcast pratar Robert och Therese om Oktoberfest – och om bråket som pågår kring vilka bryggerier som egentligen får vara med. Vi pratar också om hur Oktoberfest-konceptet växer i Sverige, varför de klassiska…
51 min - 236. Öl i Japan – världens märkligaste ölbar?
Therese är tillbaka från Japan och delar med sig av tips. Vad säger om Fetish Club Tokyo? Robert och Therese bjuder på en återblick av årets Brewskival. En oväntad diss från Robert och vi tar pulsen på Alexandra Lindgren hos Jämtlands…
54 min - 235. Ölfestivaler och politik
Blir det för många ölfestivaler? Robert och Micael diskuterar varför intresset för hantverksöl verkar ha svalnat, hur festivaler kan tänka nytt och om öl behöver hitta nya sammanhang. Dessutom snackas det ölpolitik, möjliga reformer och…
45 min - 234. Vad är en god öl?
I avsnitt 234 diskuterar vi vad som egentligen gör en öl god. Vi pratar om skillnaden mellan en tekniskt välgjord öl och en öl man faktiskt tycker om, och hur pris, varumärke, etikett och förväntningar kan påverka smakupplevelsen. Vi tar…
32 min - 233. Öltips i sommar
I avsnitt 233 pratar vi om hur sommaren varit så här långt. Vi summerar de olika tillställningarna vi besökt i sommar. Micael berättar mer om hur han ska få besökare att inte dricka direkt ur flaskan och Robert överraskar med att ha tagit…
46 min - 232. Mjödmästaren
Avsnitt 232 tar oss in i mjödets värld tillsammans med Alex Ek från The Attic Meadery – ett hantverk som många känner till men kanske inte vet så mycket om. Vi får följa Alex resa från ölintresserad nörd till passionerad mjödmakare, där…
50 min - 231. Öl & Glass
I avsnitt 231 intervjuar vi glasstillverkaren Anders Leijonbjörn. Anders har många års erfarenhet av glasstillverkning men har också en stor passion för öl. Hur kombinerar man öl och glass på bästa sätt? Vilken öl är bäst om man vill göra…
50 min - 230. Grillad fårhjärna
Avsnitt 230 tar avstamp i sommar, sol och grill – och vad passar egentligen bättre än att kombinera det med öl? Vi får följa med in i grillens värld tillsammans med grillprofilen Per Ehrlund, som delar med sig av sin resa från hantverkare…
1 tim 10 min - 229. Svensk öl i världsklass
Avsnitt 229 landar perfekt inför nationaldagen och blir ett avsnitt som hyllar svensk ölkultur. Vi försöker svara på frågan varför Sverige, trots avsaknad av egna klassiska ölstilar, har blivit en så stark ölkraft internationellt.
46 min
