Om avsnittet

Kinapodden i P1 ger sig ut på en kinesisk matresa tillsammans med Jimmy Guo, finalist i Årets Mästerkock och Kinakännaren Ludvig Sääf. Vad äter kineser 42 miljarder portioner om året av och hur smakar bittermelon? Dessutom får vi veta vad superkocken Jimmy Guo alltid hemma i skafferiet och vad matintresserade Kinakännaren Ludvig Sääf brukar bli bjuden på av sin svärmor. Kinakorrespondent Björn Djurberg reder ut huruvida katt och hund alls förekommer som mat. Programledare: Helene Benno Producent: Kajsa Boglind Tekniker: Elvira Björnfot