Skönt Grönt Gott

Fjärde avsnittet i vår dagliga följetång ifrån Skogens Skafferi. Lingonet är superbäret som trivs på våra breddgrader och klarar hård kyla. De är sura och syrliga och är tillbehöret nummer ett till den svenska husmanskosten. Röstar du för…

Tredje avsnittet i vår dagliga följetång ifrån Skogens Skafferi. Var finner man kantareller, var växer de? Hur ska skogen se ut för att du ska hitta dem? Vi ger dig ledtrådarna. Smakkompisar är ett återkommande tema i vår följetång om…

Vår följetång om skogens skafferi fortsätter. I förra avsnittet var vi i blåbärsskogen nu plockar vi björnbär och kombinerar med spännande och litet oväntade smakkompisar. Vi gör världens enklaste dessert och dessutom kokar vi egen Creme…

Detta näringsrika nyttiga bär som finns gratis att hämta hem från våra skogar hela sommaren. Vad gör du av blåbären? Vi torkar, kokar sylt med litet mindre mängd socker och tipsar om bästa blåbärspajreceptet: Monika har hittat nya…

Till Lenas Gårdsbutik kommer kunder som vill ha goda närodlade grönsaker och bär med smak och kvalitet. -”Varför kan inte Ernst berätta ett år i förväg, vilka grönsaker han ska laga i TV. Tänk om jag vetat hur mycket spetskål folk hade…

Rosorna är ju trädgårdens divor och klarar sig fint själva. Men med några vänner runt fötterna får du en längre blomning, en fjärils buffé och oerhört vackra buketter. Jenny ger dig perenner och buskar som du kan samplantera med rosorna…

Det är högsommarvärme och Monikas Honungsros är på väg in i sovrumsfönstret på andra våningen. Constance spray har blivit kaläten av larver och varför vattnar hon rosorna med vattenspridare? Jenny är på besök och reder ut problemen, skapar…

Det är midsommar och dags för fläderdrink, sill och nypotatis. Vi träffas, umgås och myser i små sällskap utan krav och så binder vi en krans. Och så tappar vi fokus och snackar lite jobb......lyssna!

Det är sommar och vi flyttar ut. Vi drömmer om utekök, pool och kanske blir det en pizzaugn. Att leva utomhus ska vara enkelt, drömmen är att uteplatsen ska bli som en förlängning av köket. Det ska vara enkelt att leva ute och umgås med…

Nu är det dags! Dags att plantera sparris, men det är ju också skördetid. I det här avsnittet berättar Jenny allt om hur du ska plantera sparris, och Monika bjuder på mumsiga recept.

Vi drar till Ronneby. Ett besök på Café mandeltårtan ska få oss att baka den bästa surdegsbrödet. Vi får träffa Angelica och Mattias, som byggt detta fantastiska ställe från grunden. Ett magiskt hantverksbageri i hjärtat av Brunnsparken.

Häng med i trädgården! Jenny pratar om frukt och bär. Odling, skörd och så blir det fruktsallad på hela härligheten. Odla det du blir glad av, aprikos, persika och vindruvor för att få lyx i vardagen. Och varför inte hallon och krusbär.

Avslutar Jenny dagens avsnitt med att säga. Jorden börjar sakta bli varm, och när ni har jordförbättrat är det dags för de första sådderna. Vi pratar om vad man gör i trädgården i just nu i detta vansinnig aprilväder. Ena dagen ger oss sol…

Påsk fint på trappan. Det blir björkris utan fjädrar. I krukorna trängs narcisser med penséer - som en påse godis. Jag låter naturen komma in i form av ormhasselgrenar, vaktelägg och slarviga kransar av björk. Och det ultimata entréträdet…

Symbolen för påsken är ju kyckling så Tompa bjuder på vårkyckling som är liten men naggande god. Den puttrar i goda örter tjoffas in i ungen och vilar sen på spisen. Sen serveras den snyggt på ett fat med risotto.

Tompa ger oss påskens drycker utan smack av päronsplitt. Bubblande härliga drycker med en touch av fläder. Alkoholfria alternativ eller bara en riktigt god svensk öl.

Vi boostar påsken med ett avsnitt varje dag. Monika spanar in påskpynt och hissar och dissar. Hon pysslar också med ägg, klister och strössel. Och jag som sitter bredvid har svårt att hålla mig för skratt... Det är strössel överallt. Men…

Sill för hela slanten! Tompa ger dig den klassiska sillen, vackra grönsaker, kryddpeppar och 123 lag. Det ska inte bara var gott, det ska vara vackert för ögat också, vågar du testa lime och chili på påskbordet?

Vi bjuder på ett påskbonaza med en gäst. Kocken Thomas klär klassikerna på påskbordet på ett lite annorlunda sätt. I detta korta avsnitt bjuder han på lax med en touch av Asien Det är härliga mustiga smaker som tar oss in i påskveckan. Och…

Trebent stege, japansåg och sekatör? Hur är det nu man gör? Vad beskär man nu och i JAS? Vad är träden i för fas? Hallon, vinbär, äpplen, hur gör man? Eller rättare sagt, vad bör man? Här får ni tips och fix för beskärningsifx.

Väggfärger med poetiska och inspirerande namn, vi ger dig de hetaste kulörerna för våren 2021.Trä och material från naturen är viktiga men återbruk och hållbarhet är orden som väger tyngst just nu. Trädgården går ej fri från trenderna, du…

Vi frossar i fröer och sår de första chiliplantorna. Med vermeculit, såjord och tomma vindruvsförpackningar blir förodlingen enkel. Monika har studerat växtbelysning…. Måste man köpa den dyra? Det är frågan.

Ett annorlunda avsnitt markerar en nystart och en ny fortsättning av Skönt Grönt Gott. Jenny och Monika diskuterar och tipsar om sina favoriter bland TV-serier, böcker, filmer och poddar. Inspiration till sköna, kravlösa dagar, med andra…

Vi börjar året med att bädda ner oss i lyxiga lakan. Monika berättar om bäddning, vädring och KVALSTER! Vilken kvalité är bäst och sover du naken förresten? Caroline ger oss den magiska olivoljan. Det finns så många olika kvalitéer och…

Äntligen förstår man varför champagne är så dyrt. Caroline berättar om det magiska hantverket, om druvorna, lagringen och jorden – så spännande! Monika bjuder till nyårsfest med bordsdekorationer, spegelplatå och girlanger. Naturligtvis…

Jultid, och vi vill passa på att önska alla en riktigt fin helg! Den här gången njuter vi av det man mår bra av så här års. Allt från julpyntet och maten till den välkomnande entrén. Men i år blir julen annorlunda – så vi tipsar om ett…

Om du går i klapptankar nu när julen vankar lyssna då på detta avsnitt vi ger dig tips från svart till vitt

Advent knackar på dörren, och vi vill såklart bjuda på ett adventsspecial. Vi binder kransar med naturen som inspiration. Och rapporterar om årets trender för adventsstjärnor och ljusstakar. Allt från vitt papper och röd retro till strama…

Vi renoverar som aldrig förr! För dig som planerar att tapetsera om – här ger vi dig massor av bra tips. Hur ser årets tapettrender ut? Håll i dig, för nu trendar 30–talet! Men också varma och ombonade färger är helt rätt. Och för dig som…

Just nu är det REKO–ring & pumpa som gäller. Pumpan är så mycket mer än Halloween. Vi berättar om odlingen av vår vackraste grönsak som med sitt höga näringsvärde fått stautusen"superfood". Självklart bjuder vi också på några recept. Och…