
Tabberas
Rickard Lindqvist, Matilda Wildmark
Senaste avsnittet 20 december 2024ca 31 min per avsnitt
- Vilande
- 99 avsnitt sedan 2022
- Konst

Rickard Lindqvist, Matilda Wildmark
Senaste avsnittet 20 december 2024ca 31 min per avsnitt
De 12 senaste av 99 avsnitt
I veckans avsnitt ger vi de som är trötta på julmat ett alternativ som är något annat än det klassiska men ändå har lite julkänsla, nämligen zuccini med ricotta, valnötter och grönkål. Matilda gör egen ricotta för första gången, och…
Fluffiga, saftiga och rykande färska biscuits på väg till dina öron (och förhoppningsvis även mun)! Detta enkla, sconesliknande bakverk gör sig bra till många olika rätter, vi pratar om våra favoritsätt att äta biscuits och delar med oss…
Denna vecka står det mumsiga chocolate chip cookies på menyn! Vi pratar bland annat om vad vi gillar att toppa dem med, Matilda erkänner ett misslyckande och vi berättar om kvinnan som "uppfann" cookies. Ha det gott!
Denna vecka tar vi oss an den gamla klassikern räkcocktail, en rätt som Rickard har blandade känslor inför. Han lyckas dock själv göra en variant som han blev riktigt nöjd med! Utöver räkcocktailen babblar vi även lite om 50-talets USA…
I veckans avsnitt går vi igenom alla möjliga sorters pajer. Med skal, utan skal, smul, knäck och allt vad det kan vara! Receptet Rickard utgick ifrån: https://www.arla.se/recept/knackig-blabarspaj/
I veckans korta och goda avsnitt tar vi oss an de stora frågorna så som; måste chokladbollar kylas innan förtäring? Är det för sött att rulla dem i strössel? Och kan man baka chokladbollar baserade på sesamfrön? Allt detta och lite till i…
Denna vecka blir det - hör och häpna - svensk husmanskost! Vi ger oss på den underskattade kålpuddingen och gör vårt bästa för att höja dess status. Ha det gott!
Denna vecka blir det fluffiga moln till bröd, nämligen bao buns! Dessa ångade stycken fyllda med exempelvis sticky tofu kan rädda middagen både till vardag och fest. Vi går igenom några av våra favoritfyllningar, diskuterar likheten mellan…