Om avsnittet

Äntligen dags för del två - häng med på Hugos resa i restaurangbranschen med vad som kanske kommer bli hans signaturdrink i handen! Det avslöjas även vem som är Sveriges landsfader, vilka fula ord Hugo brukar kalla Evelina och vi gör ännu ett besök på O’Learys i Lesjöfors. Ljudet är verkligen under all kritik i den senare delen. Learning curve, som sagt. Medverkande: Hugo Jorvén Evelina von Seth