Om avsnittet
BARA FÖR DIG! Ett extra avsnitt för dig som är medlem på En trea whisky! Här pratar vi whisky från Australien och Tasmanien och hoppar ner i galen tunna när vi går till botten med storlekar på fat. Som egentligen ska heta tunna. Varsågoda! Vad var det i glaset? Jeroen hade Glenrothes 12 YO. Mathias drack Penderyn Penderyn Celt. En miljard länkar om australiensisk whisky! Artikeln Jeroen hade fått fram: abc.net.au/news/2023-08-12/tasmanian-whisky-week-distilleries-history-200-years/102701544?sf268324008=1 Luke McCarthy gräver riktigt ordentligt djupt i frågan: ozwhiskyreview.com.au/we-need-to-talk-about-australian-whisky-regulations/ Se också: headlands.com.au/history-of-whisky-in-australia/ Och: scotchwhisky.com/magazine/around-the-world/from-our-correspondent/13418/how-scotch-helped-shape-australian-malts/ Och Andrew Derbidge har skrivit mycket i frågan: smws.com.au/australian-whisky-the-great-reinvention/ whiskyandwisdom.com/trouble-brewing-australian-whisky-industry/ whiskyandwisdom.com/australian-whisky-has-an-image-problem/ Se också: ozwhiskyreview.com.au/the-new-wave-of-australian-whiskies-launching-in-2020/ ozwhiskyreview.com.au/new-australian-whiskies-in-time-for-christmas/ maltgeeks.wordpress.com/2016/05/19/the-tassie-whisky-trail/ Starward: scotchwhisky.com/magazine/interviews/five-minutes-with/20017/david-vitale-starward/ Lyssna på Bill Larks intressanta föreläsning: Lark, Bill, ”How to build your brand as a sustainable brand”, föreläsning på Australia Trade Tasting i augusti 2015: youtube.com/watch?v=lyJo3-qY26s Whiskynörden, Johan Borgemo, har skrivit flera presentationer av australiensiska destillerier: whiskynorden.se/reportage/australiensisk-whisky/timboon-railway-shed-distillery/ whiskynorden.se/reportage/australiensisk-whisky/spring-bay-distillery/ whiskynorden.se/reportage/australiensisk-whisky/new-world-whisky-distillery/ Lite om Corio: nicks.com.au/info/the-australian-whisky-guide-761610/the-legacy-of-corio-761611 ozwhiskyreview.com.au/corio-distillery/ Här hittar ni en karta över australiensiska destillerier (inte bara whisky): distillerytrack.com.au/ Buteljeraren Heartwood: heartwoodmaltwhisky.com.au/ Belgrove distillery, som faktiskt ligger på Tasmanien: belgrovedistillery.com.au/ Fat och fatstorlekar… Här finns det förstås hur mycket som helst att länka men man bör alltid börja med vad Teemu Strengell har skrivit i alla frågor: whiskyscience.blogspot.se/2011/04/cask-sizes.html whiskyscience.blogspot.se/2011/02/cask-variations.html Och så fortsätter vi väl såhär: scotchwhisky.com/magazine/features/10988/the-laws-of-scotch-distillation-and-casks/ Andrew Derbidge igen: whiskyandwisdom.com/complete-guide-to-oak-casks-and-whisky-maturation/ Vill du…
