Om avsnittet
VAR ÄR BOOMEN? Mathias försöker med näbbar och klor hitta sherry i Barcelona trots att vi tydligen lever i värsta sherryboomen. Äh, vi toppar med en varm gin & tonic. HOME ALONE! David firar att han äntligen är ensam hemma genom att podda. Bra där. Mera mustig mältning! Vi slår på stora trumman (heh) för trummältning och går till botten med hur metoden uppkom. Dessutom listar vi intressanta whiskyskribenter och pratar ung singelmalt i Italien. Och glöggen har ingen kolsyra kvar. Brandy de Jerez: en.wikipedia.org/wiki/Brandy_de_Jerez Thåströms brandy de Jerez släpptes tydligen 2015: alltomwhisky.se/2015/02/spansk-thastrom/ Vadå? Portvinstå? njurforbundet.se/darfor-far-du-portvinsta/ Pastis: sv.wikipedia.org/wiki/Pastis thegoodlifefrance.com/how-to-drink-pastis/ Ouzo: en.wikipedia.org/wiki/Ouzo Varm gin och tonic, vafan? Tydligen är detta en grej: vinochbar.se/hostens-hetaste-drinktips-varm-gin-tonic/ alltommat.expressen.se/recept/varm-gt/ Het pint: rampantscotland.com/recipes/bldev_recipe_hetpint.htm Are we not men? We are Devo! en.wikipedia.org/wiki/Devo Vad var det i glaset? Mathias njöt av Agitator single malt whisky: systembolaget.se/produkt/sprit/agitator-5408901/ Jeroen hade Craigellachie från SMWS, denna: whiskybase.com/whiskies/whisky/130162/craigellachie-2002-smws-44109#whisky-note-holder Bra whiskyskribenter! Henrik Aflodal på The Spirits News: spiritsnews.se/ Frida Birkehede: anglarnasandel.se/ Annelie Huszkowski: sinnenochnyanser.se/ WhiskyFun: whiskyfun.com/ Dave Broom: thewhiskymanual.uk/ Dokumentären The Amber Light: imdb.com/title/tt10394178/ DramFace: dramface.com/ …som tydligen har en podd som vi inte har lyssnat på: dramface.com/podcast Malt: malt-review.com/ Charles MacLean är bra, läs gärna Scotch Whisky: A liquid history: amazon.com/Scotch-Whisky-History-Charles-MacLean/dp/1844034011 Ian Buxtons bok Whiskies galore tyckte David såhär om: tjederswhisky.se/bokrecension-ian-buxton-whiskies-galore/ David Stirks bok om oberoende buteljerare: thewhiskyexchange.com/p/71311/independent-scotch-the-history-of-independent-bottlers Trummältning En maffig länkbomb: whiskymag.com/articles/taking-the-floor/ hgmcbrew.com/support/knowledge/difference-between-drum-malting-saladin-malting-tower-malting-system-248.html whisky.com/whisky/knowledge/production/details/malting.html tandfonline.com/doi/abs/10.1080/00960845.1960.12006898?journalCode=ujbc19 tjederswhisky.se/ur-bokmanus-maltning/ en.wikipedia.org/wiki/Malting Bild på trummorna på Port Ellen Maltings finns här: adventuresinwhiskyland.com/2016/07/07/port-ellen-maltings-tour/ Lite mer historiska perspektiv:…
