Om avsnittet
Cafékulturen hyllar sockerrika, vackra bakverk och i affärerna gömmer det sig socker i alla halvfabrikat. Maria botaniserar i hyllorna och häpnar. Möt Babben Larsson, komiker, som tillsammans med hälsoingenjören Ewa Meurk arrangerar Sockerfria dagen, där de samlar in pengar till Kostfonden. Här kan ni se eventet i efterhand (kostnad 99 kr - överskott går till Kostfonden) ewameurk.se/ Varför är socker så skadligt? Och hur kan vi börja laga mer mat igen? "Idag orkar vi inte ens hämta hämtmaten utan någon ska köra hem den åt oss i regnet," säger Babben som tog upp kampen mot sockret som länge var ett sätt att varva ner efter föreställningar. Veckans krydda är kardemumma, och Maria er ett recept på sötpotatis i Lime-kardemumma-tomatsås. En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
