Hänt På Restaurang
297 avsnitt. Sida 3 av 11.
- 250. Gäst ville ta med sig köttbit som bevis på fel stekgrad
Vår bongmaskin spottar den här veckan ur sig historier om folk som beställer vaniljglass med finhackad rödlök, gästen som vill ta med sig köttbiten som bevis på fel stekgrad, hotellgästen som drev både knark- och sexshop från sitt rum…
1 tim 5 min · Säsong 12 · Avsnitt 250 - 249. Sergio ger folk gurka som tack
Sami Amro, bartender på Tjoget och Paradiso i Stockholm, gästar podden och bjuder på sköna historier – bland annat om när han hamnade på en stökig efterfest med artisten Anderson Paak under tiden han jobbade på en bar i Australien. Vi får…
1 tim 5 min · Säsong 12 · Avsnitt 249 - 248. Skolmat vi minns
Vi är alla fyra samlade för första gången sedan Patrik blev pappa. Det firas med att Henke drar så många pappaskämt att Agnes får permanenta cringe-utslag. Vi går även igenom en trave inskickade historier som spänner från den…
1 tim 10 min · Säsong 12 · Avsnitt 248 - 247. Vegan serverades banan i korvbröd
Denna vecka gästas vi av inga mindre än Fiona Söderlund (vinnare av Årets Krogis 2025) och hennes vapendragare Denise Sjöberg, som tillsammans driver Hot Mess Collective. Vi får höra allt om detta fantastiska koncept. Vi har även fått in…
1 tim 3 min · Säsong 12 · Avsnitt 247 - 246. "Jag anställer inte folk med otur"
Rekryteringsprocesser kan vara knepiga, både för arbetsgivare och arbetstagare. Vi bad er skicka in era bästa historier på temat rekrytering – och jösses vad ni levererade! Tillsammans med veckans gäst, standup-komikern och professionella…
1 tim 16 min · Säsong 12 · Avsnitt 246 - 245. "”Vi är här nu, vart är våra landgångar?"
Vi får finbesök i form av krögaren Jonathan Mattsson, som bland annat driver Copine (Stockholm), och som öppenhjärtigt delar med sig av sina privata historier och hur det är att driva krog i Stockholm. Men vi tar oss även an era smått…
1 tim · Säsong 11 · Avsnitt 245 - 244. Krog severade gästers rester som Pyttipanna
Vi bad er skicka in det vidrigaste och äckligaste ni varit med om inom restaurangbranschen, och vi blev bokstavligen begravda i all skit ni har upplevt! Allt från servitörer som tvingas sälja ruttna räkor ”så länge de inte luktar för…
1 tim 6 min · Säsong 11 · Avsnitt 244 - 243. Fru klagar över att servitriserna är för snygga
Vi bad om att få in era mest orimliga klagomål. Resultat? - kraschat internet! Veckans avsnitt bjuder på det mest orimliga klagomålen vi någonsin har hört. Allt från fiskmåsar som flyger över hotellet på natten, till klagomål om att maten…
1 tim 6 min · Säsong 11 · Avsnitt 243 - Adventskalendern - Nyår: alternativ till oxfilé och toast skagen
Vi tar oss an nyårsstöket och berättar om våra erfarenheter kring att jobba just nyår - en helig dag för många. Agnes får en trave frågor om vilka råvaror som hon menar är hit -eller sh*t att prova på nyårsmenyn. Vågar du testa? Jesper…
41 min · Säsong 11 - Adventskalendern - Foodgeekz
Systrarna Emmy & Evelina Hammelfelt från Foodgeekz är med oss i studion! Det blir ett himla gott snack om hur det är att jobba som matinfluencer, vad som är den hetaste trenden just nu och vad man egentligen ska bjuda på en första dejt för…
49 min · Säsong 11 - 242. Pruttpolisen slängde ut gäst
Ibland så händer bara de absolut sjukaste sakerna och den här veckan så har vi fått in några helt otroliga situationer som ni skickat in. Det är allt från att man blir anklagad för att prutta för mycket och därför ombeds lämna lokalen…
55 min · Säsong 11 · Avsnitt 242 - Adventskalendern - Ny på jobbet
Äntligen 2:a advent och vi har fått ett juligt finbesök i form av Adam Mikkelsen från Unmo.se som berättar om sin sena invigning till restaurang-jobbet. Självklart berättar han även mer om UNMO.SE och vad dem gör. Vi har ju så klart även…
51 min · Säsong 11 - 241. Julbordets "åttonde" servering
Det nalkas jul och med det de årliga julborden. Traditionsenligt tar vi oss an historier av högsta kvalitet. Vi får höra historier om sällskapet som vägrade betala dryckesnotan på några hundringar på gratis-julbordet. Vi får höra om finnen…
1 tim 5 min · Säsong 11 · Avsnitt 241 - Adventskalendern - Katastrof i garderoben!
Under julperioden 2025 bjuder vi på lucköppning med fyra extra avsnitt förutom de ordinarie avsnitten! Tanken är att bjuda in lite intressanta gäster och först ut är Christoffer Lilja från EasyJacket som jobbar med att göra livet för…
41 min · Säsong 11 - 240. Avsnusningsmeny?
Barn på krogen är ett ämne som sällan sinar. Vi pratar om vart gränsen för när man kan beställa från barnmenyn, kan t.ex en 2 m lång 16-åring i 150 kilosklassen begära bakning på barnportionen? Vi har även fått in historier om folk som…
1 tim 5 min · Säsong 11 · Avsnitt 240 - 239. Skaldjursallergiker beställer räksallad, får åka ambulans
Ibland blir inte vistelsen på restaurang som man tänkt sig. Det gäller både för gäster som för personal. Ibland borde man gjort klokast i att bara stannat hemma, eller gjort ett annat karriärsval som kanske bättre passar ens kompetens. Vi…
1 tim 10 min · Säsong 11 · Avsnitt 239 - 238. Den ovärdigaste av situationer
238. Den ovärdigaste av situationer Vi har fått en drös med historier om olika situationer där ens värdighet ställs på prövningar av alla dess slag. Det är allt från killen som lyckas skicka upp sina nergjorda kallingar i ett träd likt en…
1 tim 14 min · Säsong 11 · Avsnitt 238 - 237. Markus uppringd efter överträdelse av buffé-lagen
Vi pratar om den numera ökända ”buffé-lagen” som slog internet med storm för en tid sedan. Finns det en sådan lag egentligen? Vi har så klart en hel drös med inskickade historier också och denna vecka så handlar det om allt från folk som…
1 tim 9 min · Säsong 11 · Avsnitt 237 - 236. Några tusen fotbollssupportrar besöker liten bar
Vi får besök av en barlegend i form av Isak Mellander som jobbat under många år som brand ambassador för flertalet märken och med flertalet priser som - Improver of the bar Industry. Veckans inskickade historier spänner över allt från…
1 tim 7 min · Säsong 11 · Avsnitt 236 - 235. Livepodd på Berns Salonger Barback Games
Vi körde vår andra livepodd någonsin på ett fullsatt Berns biosalong. Nästan 400 personer kom och fick höra en hel trave roliga historier som skickats in, samt två sponant berättade självupplevda historier från två av besökarna. Stort tack…
1 tim 2 min · Säsong 11 · Avsnitt 235 - 234. Gäst bojad och inhängd i garderob
Vi tar oss an tidigare otrampad mark när vi tar oss an några inskickade historier på temat garderob. Folk som kanske inte helt och fullt lyckats vare sig bemanna en garderob - än mindre lyckats ha kvar jobbet. Vi tar oss an en näve andra…
1 tim · Säsong 11 · Avsnitt 234 - 233. Sitter i sk*ten!
Ett klassiskt "sitta-i-skiten-avsnitt" står på veckans meny. Allt från att man tvingas "pimpa" potatismoset med pulvermos med oväntat resultat till ensam servis och kock som får ta hand om 150 hungriga obokade gäster. Vi hinner även med…
1 tim 9 min - 232. Sverige runt
Vi har gjort ett litet Sverige svep och har historier från både Jönköping, Kiruna, Falun, Vemdalen, Norrköping och Örebro denna vecka där vi även gästas av John ”Baloo” Nyström Ol-Ers från La Tia Taco i Falun som delar med sig av både…
58 min · Säsong 11 · Avsnitt 232 - 231 Hur kompenserar man en fel-serverad vegan?
Vi tar igenom oss en blandad skörd av inskickade historier. Det skulle bli ett gulligt avsnitt med gulliga historier - Resultatet? Allt från blodiga paket på bardisken till märkliga kompensationer till veganer som ofrivilligt fått äta…
1 tim 13 min · Säsong 11 · Avsnitt 231 - 230. Topp-5 sämsta verktyg att ta p-mat med
Vi har samlat på oss en hel trave med topp-5 listor i veckans avsnitt. Det är allt ifrån bästa sätt att bli av med gäster efter stängning, hur man retar upp bartenders till det sämsta verktygen att ta p-mat med. Till råga på allt så har…
1 tim 19 min · Säsong 11 · Avsnitt 230 - 229. Kändislistan topp och flopp
Det har blivit dags för den årliga traditionen att lista Sveriges bästa och mindre bästa kändisar som varit på krogen under året. Inte bara att vi listar kändisar, hela programmet handlar om vad kändisar har gjort på krogen! Allt från…
1 tim 2 min · Säsong 11 · Avsnitt 229 - 228. Pizza-polismannen
Vi besöker både Gotland, Fjällen och Sundsvall i ett avsnitt som skickar på historier om folk som har somnat i pissoarer, eller kräkts på sin pissoar-granne, folk som har fått sparken mitt under service och till slut om mannen som ringde…
58 min · Säsong 11 · Avsnitt 228 - 227. "De kastar ost i mitt huvud"
Vi besöker Halmstad och tar reda på de sjukaste historierna som hänt i denna sommardröm till stad. Vi får höra om personal som låser in sina gäster och går hem till folk som får ost kastad på sig. Följ med in bakom kulisserna på en av…
56 min · Säsong 11 · Avsnitt 227 - 226. Grillade Kalles Kaviar till frukost
Vi pratar om pinsamheter den här veckan! En riktig kavalkad av cringe utlovas såsom att tappa sex öl rätt över ett helt sällskap, somna och bli inlåst på nattklubbstoaletten, och den där gången det blev en sjukt stor grej av att man råkade…
1 tim 1 min · Säsong 11 · Avsnitt 226 - 225. Får man klaga på vad som helst?
Har du någonsin fått lyfta upp din egen haka från golvet efter att du fått ett klagomål som är så korkat och orimligt att det måste finnas någon lag som är applicerbar på den uppkomna situationen? Vi tar upp er era märkligaste klagomål som…
1 tim 1 min · Säsong 11 · Avsnitt 225