Hantverksbira Podcast

För första gången (tror jag iaf) behandlar vi syrlig öl i Hantverksbira Podcast. Till vår hjälp har vi Stigbergets Côtes du Ringôn samt Magic Road Not Entirely Pastry. Sidekick-Johan är som vanligt fullmatad med information. Vi insåg under…

Varning för kvalificerat skitsnack! Hantverksbira besökte i juni -23 Zillertal Bier i Zell Am Ziller i Österrike. Länge å väl har vi värkt fram detta avsnitt och nu var det läge. Vi provar tre av deras fina öl vi köpt med oss hem och…

Hantverksbira fick sig en mycket trevlig pratstund med Daniel på Halmstad Brygghus. Det är ett bryggeri vars öl man inte stöter på särskilt ofta uppe i Göteborg. Vi får höra storyn bakom bryggeriet, varför Daniel vurmar för…

Hantverksbira firar 100 avsnitt med att göra det vi gillar mest. Gå på ölfestival! Denna gången blev det Malmö Öl & Whisky Festival 2024. Vi tar tempen på fem stycken skånska bryggeriet. Bryggerierna är: Kävlinge Bryggeri Perfectly Squared…

Hantverksbira Podcast provar och snackar idag om exklusiv hantverksöl. Vi snackar om Birra Baladin och deras Xyauyù Oro 2019. En Barley Wine på 14%. Detta öl lanserades i Sverige 16 februari under art. nr 10528 och kostar ringa 299:- för…

Det blir en uppföljning på Hantverksbiras första avsnitt om polsk hantverksöl (EP 78). Adam har återigen varit i Polen och köpt med sig några genuina polska öl. Vi provar fyra st och snackar om bryggerierna och den polska…

Sent efter GSBF 2023 träffade Hantverksbira x 2 på Johan från Ängöl. Där och då bestämde vi att en poddinspelning om Ängöl och differentierad alkoholskatt vore ytterst lämpligt. Till slut har vi nu fått till det. Första halvan av detta…

Hantverksbira hade förmånen att få träffa några av grabbarna bakom Solna Bryggeri. Är man i Sthlm får man liksom ta tillfället i akt. Här får ni höra storyn om uppkomsten av bryggeriet och deras framtidsutsikter. Dessutom provar vi ett…

Hantverksbira tog sig upp till huvudstaden och fick en pratstund med Jack, en av grundarna, av Belgobaren. Visionen för Belgobaren är att skapa norra Europas bästa belgiska mötesplats. Givetvis är det full fokus på belgisk mat och belgisk…

I avsnitt 94 har Hantverksbira Podcast med sig Ola från sidan whisky.nu. Ola var en flitig gäst i poddens begynnelse och nu var det dags igen. Han är en jävel på fatlagrade destillat och i detta avsnitt snackar vi whisky, cognac, rom och…

Hantverksbira ends up this amazing Bad Seed Weekend with an interview with Fredrik, the founder of Bad Seed Brewing. Fredrik give us his story and vision of the brewery. We also taste and discuss their fancy Pilsner called Neu Pilsner.

Hantverksbira Podcast har i avsnitt 92 med sig Christian från Brekeriet. Förutom att vi såklart snackar om Brekeriet uppkomst så pratar vi också lite extra om deras två senaste släpp Flemish Reddish och Eric. Tyvärr laggar ljudet lite…

Vi hör mer eller mindre varje vecka om svenska hantverksbryggerier som tvingas stänga ner verksamheten. Hantverksbira Podcast besöker Christian på AKiA Brygghus för att för höra hur det uppfattas från insidan. Vad kan rädda branschen och…

Hantverksbira Podcast tar sig en närmare titt på ett av de, för tillfället mest hypade, brittiska bryggerierna. Nämligen Pomona Island Brew baserade i Salford i utkanten av Manchester. Ölen från Pomona Island Brew importeras till Sverige…

På självaste nyårsafton sammanfattar Hantverksbira vårt fantastiska år 2023. Och detta på bara 60 minuter!! Lyssna, njut, kom med feedback och önskemål om framtida poddavsnitt. We love you all!

Hantverksbira fick äntligen ändan ur vagnen och besökte området Ringön i Göteborg. Färden slutade hos Två Feta Grisar. Daniel och Pontus tog emot oss i Grisarnas Pub & Restaurang. Förutom att vi för smaka på kalasfin hantverksbira så…

When Hantverksbira visited ÖrebrewFest earlier this autumn we got a super friendly chat with Leon from Brauhaus Bevor. The Swedish importer of this brewery is BeerDeer. Brauhaus Bevog is an Austrian brewery located more or less on the…

Hantverksbira fick nyligen möjligheten att besöka Akkurat i Stockholm. Sveriges, Europas eller ja, kanske världens bästa ölbar! Efter att ha provat självrunnen öl för första gången fick jag komma ner i Akkurats cuvée-källare och där podda…

Recently Hantverksbira visited the great craft beer festival ÖrebrewFest in Örebro, Sweden. The Swedish importer Mastebo Craft helped us to set up a meeting with Olivier from the Swiss brewery Hoppy People Brewery. And we got a really nice…

Denna vecka har vi med oss Sebastian från importören Spivi. Initialt hade han en egen importfirma Colorful Brands. Vi får höra mycket om hur den svenska marknaden fungerar och hur utländska bryggerier behöver hantera den. Ha en fin…

För de som eventuellt missat det så var Hantverksbira på Great Swedish Beer Festival i Malmö i oktober. Väl där fick vi möjligheten att låna Ölvärldens portabla poddstudio. Så nu ger vi just dig möjligheten att återuppleva lite av denna…

Hantverksbira besöker Fredrik på Barsebäcks Bränneri. Fredrik levererar kalasfin hantverksgin under varumärket Barsebäcks Bränneri. Han har en Dry Gin på 42% och en Navy Gin på 58%. Även om detta avsnitt är lite långt och lite surrigt så…

Hantverksbira fortsätter att bevaka grymma ölevent i Sverige. Nu har jag fått mig en pratstund med Kenny som arrangerar ÖrebrewFest lördag 18 november i Örebro. Detta är första året som Kenny roddar ÖrebrewFest på egen hand. Han har…

Hantverksbira fick möjligheten att besöka Artut - Pizza & Bärs bara några veckor efter att stället utsågs till SVERIGES BÄSTA ÖLBAR 2023 på Great Swedish Beer Awards i Malmö. Daniel tog emot mig i deras mysiga lokal och gav mig deras…

Då har Hantverksbira lyckats fånga in Fredrik från Television Brewing Company. Som ni säkert sett har jag kört Television Week på mitt Instagramkonto. Devisen som Fredrik lever efter är ”Jakten på en perfekt IPA” Jag har stött på Fredrik…

Vi snackar polsk hantverksbira i detta hemma hos repotage när jag befinner mig hos Adam i Kungälv. Adam har sina rötter i Polen och hade det ytterst goda omdömet att köpa med sig lite polsk hantverksbira hem till Sverige. Och då får man ju…

Hantverksbira förflyttade sig ett par stenkast och landade in hos Filip på Oceanbryggeriet. En perfekt avslutning på Oceanvecka hos Hantverksbira. Vi snackar kort om bryggeriet och deras senaste släpp: Ocean Dubbelipa 7 augusti (typ…

Det är dags för Hantverksbira att ge sig in i den heta frågan om differentierad alkoholskatt. Till vår hjälp har vi Pelle från Fjäderholmarnas Bryggeri i Stockholm. Ha en fin lyssning och kom gärna med feedback! Cheers!

Då var det dags för andra avsnittet i den efterlängtade serien "Nattsudd" från Hantverksbbira. Det är ju inte så att vi emottagit tonvis av beröm efter vårt första avsnitt... Men vi tänker att vi kör ett till. Långt blev det. Tjötigt blev…

Hantverksbira har fått sig ett snack med två av tre herrar bakom Great Swedish Beer Festival. Vi lyckades rycka Robert och Glenn en stund innan de skulle ha sin digitala ölprovning. Lyssna på avsnittet och få en bra inblick i hur denna…