

Om avsnittet
Bättre ledarskap och anpassningar för föräldrar skulle locka fler till jobb i restaurangkök. Det säger Susanna Heldt Cassel, en av forskarna som praktiserat i restaurangkök. Intervjun är gjord av Hotellrevyns Ann Patmalnieks. Musiken i vinjetten är gjord av Tatamusic/Pixabay. Ansvarig utgivare är Jonas Nordling.