Mat & Klimat

25 avsnitt. Sida 2 av 2.

  1. Stoppa storskalig miljöförstöring!

    Stoppa storskalig miljöförstöring! Pia Björstrand, ordförande för End Ecocide Sweden, intervjuas av Stefan B Nilsson. En Ecocide Sweden har sedan 2016 arbetat för att storskalig miljöförstöring, ekocid, ska bli ett internationellt brott…

    20 min · Säsong 2 · Avsnitt 3
  2. Total insyn i djurindustrin

    Linda Lindström, ordförande i Total Insyn, intervjuas av Stefan B Nilsson. Total Insyn driver att alla ska ha rätt att få veta och se (via videokameror) vad som händer bakom stängda dörrar på gårdar och slakterier. Alla kan då få en…

    17 min · Säsong 2 · Avsnitt 2
  3. Vad är Klimatpodden?

    Samtal med Ragnhild Larsson, redaktör och producent av Klimatpodden. Varför beslöt Ragnhild att starta Klimatpodden och vad vill hon uppnå med den? Hur har den påverkat henne och vilka reaktioner har hon fått? Vilka intervjuar hon och hur…

    15 min · Säsong 2 · Avsnitt 1
  4. Civil olydnad som del av demokratin

    Civil olydnad som del av demokratin. Pontus Bergendahl, Återställ Våtmarker, intervjuas av Stefan B Nilsson. Pontus förklarar sitt engagemang i Återställ Våtmarker och XR. Varför demonstrerar ÅV i Stockholm nu i dagarna? ÅV har ett nytt…

    19 min · Säsong 1 · Avsnitt 10
  5. Lidandet hos djuren som blir mat

    Djurens Rätts ordförande Camilla Bergvall intervjuas av Stefan B Nilsson. Hur har kycklingar, grisar och kor i djurindustrin, dvs djuren som blir mat? Vi kan vi driva på utvecklingen mot allt mer växtbaserad mat? Camilla berättar om hur…

    30 min · Säsong 1 · Avsnitt 9
  6. Vindkraft, solenergi och batterier.

    Vindkraft, solenergi och batterier. Rikard Linde, grundare av Grow, intervjuas av Stefan B Nilsson. Grow är ett nätverk för snabb energiomställning - från kol, olja och gas till solenergi, vindkraft, batterier och vätgas. Vilka åtgärder är…

    28 min · Säsong 1 · Avsnitt 8
  7. Styrkelyft på växtbaserat

    Elsa Sörman Paulsson är framgångsrik styrkelyftare, med både SM-guld och svenska rekord. Hon äter helt växtbaserat, alltså inget kött, mjölkprodukter eller andra animalier. Elsa intervjuas av Alva Katsoulis. Du kan följa Elsa Sörman…

    10 min · Säsong 1 · Avsnitt 7
  8. Beteendepraktikan för att klara trafikens klimatmål

    Mattias Goldmann intervjuas av Stefan B Nilsson om 2030-Sekreteriatets "Beteendepraktikan", med 55 förslag för att nå Sveriges klimatmål för transportsektorn. Klimatmålet - som sju av åtta riksdagspartier står bakom - innebär att utsläppen…

    20 min · Säsong 1 · Avsnitt 6
  9. Vad är quorn?

    Intervju med Peter Sjöström, Head of Foodservice, Quorn Nordic. Quorn är veganska och lakto-ovo-vegetariska ersättningar till hamburgare, korv, kyckling med mera. Vad är quorn, vad innehåller den och hur görs den? Vilka näringsämnen finns…

    16 min · Säsong 1 · Avsnitt 5
  10. Nyttan med biodrivmedel

    År 2030 ska klimatpåverkan från Sveriges transportsektor ha minskat med 70 procent jämfört med år 2010. Mattias Goldmann är grundare av 2030-sekretariatet, vars syfte att säkerställa att klimatmålet verkligen uppnås. Mattias intervjuas av…

    21 min · Säsong 1 · Avsnitt 4
  11. Skogsbrukets klimat- och miljöpåverkan

    Skogsbiologen Jon Andersson, aktiv i Skydda Skogen, intervjuas av Mat & Klimats Gry Fahlvik Loos. Vilka är utmaningarna i det svenska skogsbruket? Hur är dess klimat- och miljöpåverkan? Vilka myter och problem finns det med det svenska…

    19 min · Säsong 1 · Avsnitt 3
  12. Framtidens proteiner

    Entreprenören Janne Lundh intervjuas av Mat & Klimats chefredaktör Stefan B Nilsson. Janne förklarar hur man kan förbättra jordens fertilitet och samtidigt få fram mycket mer proteiner - genom baljväxter, variera växtföljd, biokol och…

    18 min · Säsong 1 · Avsnitt 2
  13. Befolkningsökning och överkonsumtion

    Anders Wijkman intervjuas av Stefan B Nilsson om befolkningsfrågan och överkonsumtionen i världen. Han utvecklar varför det är nödvändigt att bromsa den globala befolkningsökningen och också minska överkonsumtionen av de rikaste i världen…

    24 min · Säsong 1 · Avsnitt 1