Om avsnittet
Mat är inte bara bränsle för kroppen – det är också en djupt rotad del av vår kultur och identitet, så även för kagulufolket i Tanzania. Matarvspodden gästas av Malin Petzell, språkforskare vid Göteborgs universitet, som studerat språk i Morogoro, Tanzania, där hon bodde hos kagulutalarna Rozadina och Sauli Lengoliga. Där fick hon en inblick i hur maten och måltidstraditioner binder samman generationer. Vi utforskar kagulufolkets matkultur och pratar maträtter som Gali, risrätter och bananbröd. Medverkande • Malin Petzell, professor i afrikanska språk, Göteborgs universitet • Lisa Haeger, Matarvspoddens moderator Se poddens hemsida för lästips: gu.se/kritiska-kulturarvsstudier/forskning/matarv/matarvspodden
