Om avsnittet
Matarvspodden gästas av masterstudent Maja Loberg för att prata om siklöjans (lågåsild) roll som matarv i regionen Innlandet, Norge. Det blir ett samtal om fiskens potential kopplat till identitet, kulturarv och hållbarhet. Vi pratar fiskets historia, handens kunskaper, matexperiment och siklöjans roll för hållbara matframtider. Medverkande: Maja Loberg, masterstudent som jobbat med ett projekt om siklöja i Norge inom ramen för projektet FoodStories Lisa Haeger, Matarvspoddens moderator
