Om avsnittet
Med en kupp fick Kockums ett motsträvigt SJ att satsa på restaurangvagnen. Först erbjöds tågresenärerna matuppehåll, sedan vita dukar och hovmästare som följdes av en ökänd plastmacka. I Menys sommarserie "Historien om" handlar det om mat i olika sammanhang och vad som har hänt sett över tid. I programmet hör du järnvägsexperten Mårten Dunér berätta om restaurangvagnens uppgång och fall. Reporter Henrik Brandt, tekniker Johannes Oscarsson och producent Karin Grönberg.
