Ölpölen
132 avsnitt. Sida 4 av 5.
- Special: Hembrygder del 1 - Lager & Ale
Jacob Jagge Öhrvall provar tillsammans med ölpölentrion sig igenom 51 lagers och ales. Martin har tagit på sig programledarrollen och metodiskt betas öl efter öl av. Till slut utses en vinnare. - Det mest bisarra av Ölpölens avsnitt är…
3 tim 15 min - Special: Jessica Heidrich, Hop Notch & Waxholms bryggeri
Jessica Heidrich, Head Brewer på Hop Notch och Waxholms bryggeri. Hon är utbildad sommelier, före detta läkemedelsforskare, fyrfaldig SM-vinnare i bryggning och sedan 10 år ölbryggare på heltid. Och inte minst har hon engagerat sig ideellt…
59 min - Special: Patrick Palle Holmqvist, Nyköping Brewing
Patrick Holmqvist är pionjären bland svenska hantverksbryggare. Hans bana i ölbranschen började samtidigt som den tog sina första stapplande steg i början på 90-talet. Via Källefalls bryggeri, Ahlafors och 23 år på Nils Oscars bryggeri har…
1 tim 19 min - Special: Josefine Törnqvist & Ölgäris
Hur kom det sig att Josefine fick för sig att starta Ölgäris? Facebookgruppen är idag över 8000 kvinnor och ickebinära stark. Men varför behövs en sådan grupp? Och hur ser det ut i dagens ölklimat?
49 min - 46: Mörk stark belgare & drömbaren.
Johan Sjöstedt, Pomologik besöker podden och berättar om hantverkscider. Olle svarar på frågor och vi tipsar om podden Hembryggning Halleluja. Fredrik har med sig belgiska mörka starka öl och Helena Lind ställer en fråga. Slutligen…
2 tim 33 min - Special: Björn Falkeström och Oppigårds
Vi träffade Björn Falkeström på hans bryggeri, Oppigårds, där han fick lägga ut texten om varför allt är som det är och hur allt blev som det blev.
1 tim 37 min - 44: Kölsch och Danmarks bryggeriutveckling
Vi går till botten med världens mest definierade ölstil: Kölsch. Sedan svarar vi länge och väl på frågan hur Danmarks bryggeriutveckling sett ut, om den var före Sveriges och hur den sett ut fram till nu. Dessutom placerar vi in Mikkellers…
1 tim 42 min - 43: Ölstilen Orval
Sista chansen att köpa Ölpölen-tröjan är här: https://olpolen.myshopify.comAvsnittet handlar om Orval. Och några andra saker. Jo då.
2 tim 9 min - 42: Champagne du Nord & Tusenbröder
Berliner Weisse är avsnittets stora samtalsämne. Alla myter spräcks och kvar blir bara sanningen. Olle och Martin svarar på vad ölsmak är. Och det smakas på hela tre Morgondagensöl. TRE!
2 tim 36 min - 41: Rököl, Beernews och förlegade bryggerinamn
Ska O/O in i Saison-träsket? Ska man ändra ett förlegat bryggerinamn? Hur mycket rök är lagom mycket rök? Hur smakar den perfekta pilsnern? Vad ska Olle brygga det närmaste halvåret? Varför grundades Beernews? Och har Olle reviderat sina…
2 tim - 40: Man skojar inte om Barleywine
Olle är tyngd av dagen och Martin ser öl som Nirvanaskapande. Med Fredrik pratar de länge om den allvarligaste ölstilen i världen, Barleywine. Och Hard Seltzer får sig ånyo en omgång.
2 tim 42 min - Special: H-G, Berith och Närke Kulturbryggeri
Vi samtalade med H-G och Berith som startade och drivit Närke Kulturbryggeri sedan 2003. Det är ett bryggeri som gått sin egen väg och som bl a därigenom blivit till en stark och intressant del av den svenska ölhistorien. Fredrik, Olle och…
1 tim 37 min - 39: Ölkonstnären Olle, skotsk öl & problemet med Untappd
Martin driver en tes om det specifika och dissar nästan alla Olles öl. Olle försöker reda ut begreppet syfte. Fredrik berättar om den skotska öltraditionen och de tre gynnarna provar i tur och ordning Brewdog - King's Shilling, The Orkney…
2 tim 60 min - 38: Fjorton igen och Guinness
Martin har gjort klart Balamundi-låten. Samtidigt känner han sig ensam, varför är det så? Den och tjugo fler frågor får sina svar. Om allt från hur man kommer in i ölbranschen till kvalitetsskillnaden på burk och flaska till varför det är…
2 tim 22 min - 37: Namnafasi och dåliga kunskaper om norra Sverige
Trots Coronatider och fiskarfadäser kommer självklart månadens ölpöl ut precis som vanligt. I avsnittet får du höra allt om hur bryggerierna har hittat nya sätt att få ut sina öl till konsumenter, folkölens för- och nackdelar, tips på en…
1 tim 45 min - 36: En ölbransch i gungning och Witbier
Hur Corona smakar och andra deppigheter tas upp. Ölbranschen är i gungning och de tre vännerna gräver sig försiktigt ner under lagren av dammande yta. Ett gäng läckra frågor får svar liksom alla tänkbara frågor om Witbier, månadens öl. Och…
2 tim 2 min - 35: Pripps Blå och preferenstester
I månadens avsnitt av Ölpölen tar Martin, Olle och Fredrik sig an göteborgsklassikern Pripps Blå, vilket leder till att ölpölen dyker ner i hur världen fick ölstilen internationell lager, preferenstester och reklamfilmshistoria. Dessutom…
1 tim 57 min - Special: Tio saker som (kanske) kommer hända under 20-talet
I tio punkter spaltas det kommande decenniets händelser upp. Olle är halvt bergsäker på det mesta. Och Martin nickar instämmande. Fredrik är dock nestorn vet var skåpen kommer att ställas. Hur kommer det att gå för alla små bryggerier t…
1 tim 22 min - 34: Stockholm slår Göteborg.
Hur viktigt är det med mysticism frågar sig Martin. Olle tycker gratis är gott. En mängd frågor besvaras. Med Fredrik avhandlas Imperial Stout och de tre lyckas sedan presentera ett magert urval av ölfestivaler att besöka.För dig som vill…
2 tim 58 min - 33: Julöl - ska vi prova eller prata?
Martin och Olle verkar vara på gott humör. De svarar på alla frågor. Och sedan gör Fredrik entré och berättar hur han tjänat pengar på musik. Sedan dyker de in i julölens mystiska värld. God jul!
2 tim 33 min - Special - 42 hembrygder 2019
Olle, Martin och Jakob smakar sig igenom inte mindre än 42 öl som hembryggts och sedan skickats in. Chips, myz och gushers utlovas.
3 tim 39 min - 32: Om vi får med NEW ENGLAND IPA i titeln tror jag på femtusen lyssnare.
Olle och Martin botaniserar bland ölfrågor och livets frågor. De nya reglerna för alkoholhantering i taproom diskuteras. Två gånger. När Fredrik ansluter vänds den moderna IPAn upp och ner och synas från alla håll. Bl a.
2 tim 46 min - Special - Bamberg
Martin, Olle och Fredrik har besökt det analoga Franken och tagit med sig en drös funderingar kring Märzen, Kellerbier, Hop shots, knödeltröttma, Frankens framtid och vad som egentligen är en lagom skarvig Zoigl.
47 min - 31: Ett så fult och klockrent varumärke.
IPA-myterna är många och de reds ut, en gång för alla. Vad som kan få Olle att dricka Retsina avslöjas. Dessutom bubbelgumsgate.
1 tim 49 min - 30: Det är marknadsavdelningen som förstört pilsnern.
Olle berättar om passionsfruktens oerhörda surhet och Martin om sitt kissande. Sedan besvarar de en mängd frågor om allt från förvaring av humlepåsar till den lavett som berättar att Weihenstephaner Vitus bara är 7,7 % ABV innan Fredrik…
2 tim 13 min - 29: Jag föredrar att dricka vatten
Martin och Olle svarar på frågor om datummärkning, gubbighet och krusen i Bamberg. Bland annat. I detta tvåtimmarsavsnitt ansluter sedan Fredrik som vet ett och annat om weißbier. Bland annat.
2 tim 3 min - 28: Ölens Carl Von Linné
Martin har varit i Oslo och Olle i Ungern. Och så visar det sig att de har samma favoritmaträtt i det thailändska köket. Olle berättar vilket Englands bästa bryggeri är. En mängd lyssnarfrågor får svar och när Fredrik äntrar studion knyts…
1 tim 47 min - 27: Spindlar äter flugor
I ölpölens 27:e avsnitt diskuteras jäsning, Mikkellermässan, Beerhunters respekt för belgiskt öl, Saison Dupont, Kölschjäst, bryggarmage och inte minst: udda belgare.
1 tim 35 min - 26: Sierra Nevada Pale Ale och Brut IPA
I månadens avsnitt reds en hel del ut!Varför är Sierra Nevada Pale Ale den viktigaste amerikanska ölen någonsin? Vad är en Brut-IPA? Hur tas en svensk slushmaskin emot på en frankonisk ölmässa? Vad händer egentligen med en tyska…
59 min
