Ramenresan

Vi är tillbaka! Den här gången pratar vi om (och lagar) onigiri! Dessutom ger Josefin en uppdatering om kimchi, vi går igenom recept för både teriyakisås och furikake, och avslutar såklart med veckans japanska fras! Brasklapp! Josefin…

Välkomna tillbaka till Ramenresan! Den här veckan kör vi första delen av en återkommande serie vid namn Sushiskolan, där vi pratar om allt som har med sushi att göra. Först ut är olika kategorier av sushi (egenpåhittade, såklart), våra…

Första avsnittet av Ramenresan är äntligen här! Vi presenterar vilka vi är, går igenom vår relation till Japan och japansk matlagning, samt pratar om de fem grundläggande ingredienserna i det japanska köket. Sociala medier Ramenresan på…