Real Talk with Jesper Ståhl
25 avsnitt. Sida 2 av 2.
- #13 Michael Andersson: Protein, talg och den moderna synen på mat
Årets Kock 2024 Mikael Andersson bakom den nyöppnade restaurangen Sperling gästar för ett samtal om vad bra mat faktiskt är. Vi pratar om proteintrenden, köttets roll, kvalitet kontra kvantitet och varför råvaran alltid är grunden. Mikael…
54 min - #12. Emil Thorup: If You Could Only Eat Three Foods Forever, What Would You Pick?
Emil Thorup is back, and this time he came to me in Stockholm. No rabbit holes, no endless deep dives — just the two of us going through our personal top three lists of everything health. Foods we'd eat for the rest of our lives…
1 tim 2 min - #11. Martim Torres: The Honeymoon Period of Every Diet Always Ends
Jesper sat down with Martim Torres in a park in Portugal, somewhere between a 27-hour fast and a desperate hunt for food that wasn't fried. What started as a chat about electrolytes and sleep scores wandered into carnivore regrets, raising…
1 tim 13 min - #10. Elias Alhar: Kallbad, kryo och rödljus – vad är värt pengarna?
Elias från Life Nordic har sålt allt från kryokammare som kostar mer än en lägenhet till en kroppsscanner som garanterat kommer skvallra om Jespers usla skrivbordshållning. Det blir snack om vad som faktiskt funkar och vad som är rent…
1 tim 4 min - #9 Sebastian Berggren: Är bastun det nya gymkortet?
Idag gästas vi av Sebastian Berggren, en av grundarna bakom Sacred Sauna, med en bastumössa på huvudet. Varför trendar bastu och kallbad just nu, och har vi äntligen fattat att återhämtning är halva grejen? Vi pratar finska studier med…
56 min - #8 Michael Mece': siffran som förutspår sjukdomar 12 år i förväg
Mikael Mecé från InBody gästar för ett samtal om varför vågen hemma ljuger och vad dina celler egentligen försöker berätta. Vi gräver i visceralt fett, muskelmassa och cellhälsan – siffran så få pratar om men som kan avslöja sjukdom långt…
1 tim 4 min - #7 Rob Lipsett: Fertility, fasting, and moving toward the sun
This week Jesper sits down with Rob Lipsett, the YouTuber and entrepreneur who built his entire life around health and has no time for bullshit. They talk about why most people give up after four weeks, why your last meal should be eaten…
1 tim 7 min - #6 Magnus Bergman: Elitlöparens bästa råd innan startskottet
Hur sprang man marathon innan klockor, karbonskor och pulszoner och var det egentligen bättre eller bara enklare? Jespers gäst är Magnus Bergman, tidigare elitlöpare som körde maxfart på varje intervallpass och hann med fyra…
57 min - #5 Bingo Rimér
Bingo Rimer har gått all in. Med kamerateam i hälarna och en cocktail av peptider, exosomer, tryckkammare och kryo kör han nu ett tre månader långt protokoll för att se hur långt man kan trycka en 50+ kropp. I avsnittet snackar han och…
1 tim 4 min - #4 Mathias Lobendahl
Mathias kraschade vid 40 efter att hörseln slogs ut mitt under en flygning, och resan tillbaka tog honom rakt in i longevity-världen. Idag har han ett femtiotal kosttillskott i rotation, kör rapamycin varje vecka och har en morgonrutin som…
54 min - #3. Fredrik Paulún
Fredrik Paulún flyttade till södra Spanien för att leva längre och han har siffrorna som backar upp det. Vi snackar om solkrämer som djävulens påfund, varför vi i Sverige bokstavligen dör av solbrist på vintern, Cancerfondens…
1 tim 1 min - #2 Emil Thorup
Emil Thorup — Danish entrepreneur, TV host and one of the biggest voices in Scandinavian longevity — sits down with Jesper to argue the opposite of what he's known for: less biohacking, more fundamentals. We get two years of carnivore, 117…
1 tim 30 min - #1 Peter Martin
I premiäravsnittet av Real Talk gästas Jesper Ståhl av läkaren och funktionsmedicinaren Peter Martin för ett djupt samtal om kolesterol, statiner och varför hela hälsobilden spelar större roll än en enskild markör. De pratar om LDL, HDL…
1 tim 8 min
