Fråga Tryffelsvinet - allt du vill veta om vin
Tryffelsvinets Vinklubb
Senaste avsnittet 12 mars 2025ca 34 min per avsnitt
- Vilande
- 33 avsnitt sedan 2024
- Utbildning
Avsnitt av Fråga Tryffelsvinet - allt du vill veta om vin
De 12 senaste av 33 avsnitt
- Avsnitt 32 – Säsongsavslutning: dekantera mera!
Det är dags för säsongsavslutning för podden och det firar vi med en riktig toppenfråga om dekantering. Vi djupdyker i vad som händer när man dekanterar och kommer med våra bästa tips om hur/när/varför och vilka verktyg man faktiskt…
52 min · Säsong 1 · Avsnitt 32 - Avsnitt 31: Fråga vinmakaren – Elena Brooks Dandelion Vineyards
I avsnitt 31 har vi långväga gäster från Australien – nämligen ingen mindre än Elena Brooks från Dandelion. I detta fullspäckade avsnitt berättar Elena om hur hon som 12-åring i Bulgarien fick upp intresset för vin och hur hon hamnade på…
27 min · Säsong 1 · Avsnitt 31 - Avsnitt 30 – Är det sant att alla sydafrikanska viner smakar rök och varför ska vi bry oss om skalkappan?
I avsnitt 30 tar Anna tag i en fråga hon fått i över 20 år: ”Varför smakar alla Sydafrikanska viner rök och bränt gummi?”. Fast besluten att krossa myten ger hon sig ut i en svarsdjungel som innehåller såväl skogsbränder som skitiga…
30 min · Säsong 1 · Avsnitt 30 - Avsnitt 29: Betong, amforor och äggformade fat – hur cement påverkar vinet
I dagens avsnitt tittar vi närmare på det kanske minst välkända (men historiskt viktigaste) materialet att lagra vin: betong! Vi sätter på oss betongkepsen och går en historisk vandring i lerans underbara värld via amforor till dagens…
34 min · Säsong 1 · Avsnitt 29 - Avsnitt 28: Fråga vinmakaren – Sara Vezza på Josetta Saffirio
I avsnitt 28 slår vi oss ner tillsammans med en av våra mest älskade vinmakare; Sara Vezza på Josetta Saffirio. Hör Sara berätta den fascinerande historien om hur hon tog över gården som den 19-åring som inte kunde se skillnad på ett…
31 min · Säsong 1 · Avsnitt 28 - Avsnitt 27 - Vi bustar hälsomyter om vin; är verkligen sockret den stora boven?
I avsnitt 27 är det nytt år och nya tag, och därför återigen dags för ett av våra populära mytkrossaravsnitt. Denna gång dyker vi djupare i olika hälsopåståenden om vin och tar bland annat reda på om rött vin är nyttigare än vitt vin, om…
32 min · Säsong 1 · Avsnitt 27 - Avsnitt 26: Det stora ”mat och vin i kombination”-avsnittet
I avsnitt 26 tacklar Anna och Lina det högt efterfrågade ämnet mat och vin i kombination. Lär dig mer om hur matens grundsmaker påverkar vinet, om huruvida den perfekta kombinationen finns eller inte, hur du kan rädda en riktigt dålig…
40 min · Säsong 1 · Avsnitt 26 - Avsnitt 25: Vinsvindlare och bedragare
I avsnitt 25 blir det krim-drama i form av bedrägerier i vinets värld. Vår värmländska duo Anna och Nikita har nosat upp spännande kriminalfall som rör fifflande vinmakare, förfalskade etiketter och investeringsbedrägerier och hur…
49 min · Säsong 1 · Avsnitt 25 - Avsnitt 24: Fråga vinmakaren – Peter-Allan Finlayson
I avsnitt 24 blir Anna starstrucked när hon träffar en av Sydafrikas viktigaste vinmakare, Peter-Allan Finlayson från Crystallum och Gabriëlskloof. Det blir ett bullrande härligt avsnitt där du får höra Peter-Allan berätta om hur det kom…
30 min · Säsong 1 · Avsnitt 24 - Avsnitt 23: Finns det bara 100 skördar kvar innan det är kört?
I avsnitt 23 blandas värmländska och fransk engelska när Anna och Margaux pratar om det ultraspännande och högaktuella ämnet re-generativ vinodling. Vid första anblick kanske ordet verkar lite akademiskt, men bakom termen finns tankar…
34 min · Säsong 1 · Avsnitt 23 - Avsnitt 22: Kan man inte odla ekologiskt i Bordeaux och den spännande historien om champagneglasen
Avsnitt 22 är ett puttrande trivsamt avsnitt fullspäckat med oväntad fakta och rolig kuriosa. Anna gräver i svampangreppens påverkan på ekologiska vinbönder och tar reda på varför världens vanligaste vinsjukdom också är en av de mest…
39 min · Säsong 1 · Avsnitt 22 - Avsnitt 21: ”Kan det finns kött i vin” och andra snabbisar
Avsnitt 21 kan snarast kategoriseras som ”gott och blandat” – och så mycket gott det är! Här får vi lära oss allt om varför olika vinregioner har olika flaskformar och vilken flaskform som är bäst om du skall ha en picknick på ett berg.
37 min · Säsong 1 · Avsnitt 21
Visa fler avsnitt av Fråga Tryffelsvinet - allt du vill veta om vin
