Hållbart på menyn
Folkhälsan
Senaste avsnittet 25 augusti 2026ca 27 min per avsnitt
- Vilande
- 10 avsnitt sedan 2025
- Hälsa & träning
Avsnitt av Hållbart på menyn
- “Hur många ägg kan man äta?” – Frågor och svar om hållbar mat på lätt svenska
I det här avsnittet får du svar på hur olika matval kan påverka kropp och planet. Frågorna har vi samlat in från unga som lyssnat på tidigare avsnitt. Svaren är från oss på Hållbart på Menyn (Ebba Håkans och Sophia Le Roux), tillsammans…
19 min · Säsong 1 · Avsnitt 10 - “Hur många ägg kan man äta?” – Frågor och svar om hållbar mat på lätt svenska, långsam takt
I det här avsnittet får du svar på hur olika matval kan påverka kropp och planet. Frågorna har vi samlat in från unga som lyssnat på tidigare avsnitt. Svaren är från oss på Hållbart på Menyn (Ebba Håkans och Sophia Le Roux), tillsammans…
27 min · Säsong 1 · Avsnitt 9 - Framtiden är grön - Kort version
Avsnitt 4 I det här avsnittet diskuterar Ebba och Oscar med kostexperterna Charlotta och Mikael. Det snackas om ifall sojan är en miljöbov, hur vi beter oss i matbutiken och om vi äter tillräckligt med protein. Charlotta Hyttinen är…
23 min · Säsong 1 · Avsnitt 8 - Under ytan - Kort version
Avsnitt 3 I det här avsnittet diskuterar Ebba och Ronja med havsexperterna Rosa och Joel. Det snackas om hållbar fisk, alger som framtidens mat och hur våra matval påverkar Östersjön. Roosa Mikkola jobbar som havsplanerare och Joel…
23 min · Säsong 1 · Avsnitt 7 - Bu för mu ? - Kort version
Avsnitt 2 I det här avsnittet diskuterar Ebba och Nea med köttexperten Elin. Det snackas om vad som finns i köttdisken, varför kött väcker så starka känslor och om det verkligen är bu för mu. Elin Röös forskar kring hållbar matproduktion…
23 min · Säsong 1 · Avsnitt 6 - Planeten är vad du äter - Kort version
Avsnitt 1 I det här avsnittet diskuterar Ebba och Jasmin med hållbarhetsexperterna Mikaela och Sebastian. Det snackas om de nya kostrekommendationerna, ifall vi alla måste bli vegetarianer och hur skolmaten borde ändras. Mikaela…
23 min · Säsong 1 · Avsnitt 5 - Framtiden är grön
Avsnitt 4 I det här avsnittet diskuterar Ebba och Oscar med kostexperterna Charlotta och Mikael. Det snackas om ifall sojan är en miljöbov, hur vi beter oss i matbutiken och om vi äter tillräckligt med protein. Charlotta Hyttinen är…
38 min · Säsong 1 · Avsnitt 4 - Under ytan
Avsnitt 3 I det här avsnittet diskuterar Ebba och Ronja med havsexperterna Rosa och Joel. Det snackas om hållbar fisk, alger som framtidens mat och hur våra matval påverkar Östersjön. Roosa Mikkola jobbar som havsplanerare och Joel…
38 min · Säsong 1 · Avsnitt 3 - Bu för mu ?
Avsnitt 2 I det här avsnittet diskuterar Ebba och Nea med köttexperten Elin. Det snackas om vad som finns i köttdisken, varför kött väcker så starka känslor och om det verkligen är bu för mu. Elin Röös forskar kring hållbar matproduktion…
34 min · Säsong 1 · Avsnitt 2 - Planeten är vad du äter
Avsnitt 1 I det här avsnittet diskuterar Ebba och Jasmin med hållbarhetsexperterna Mikaela och Sebastian. Det snackas om de nya kostrekommendationerna, ifall vi alla måste bli vegetarianer och hur skolmaten borde ändras. Mikaela…
40 min · Säsong 1 · Avsnitt 1
