På Landet

98 avsnitt. Sida 2 av 4.

27 nov.2023
Står fast vid sitt EKO-val
Många lantbrukare har lagt ned sin ekologiska odling under de senaste åren – exempelvis Högestad och Chistinehof. En som dock håller fast vid sitt val är David Bertilsson i Kivik som odlar ekologiskt på 120 hektar. – Jag har inte en…
23 min
20 nov.2023
Linets förkämpe nr 1
Bomullens intåg i Sverige satte den gamla kulturväxten lin på undantag. Föreningen Skånelin och ordförande Eva Olsson kämpar dock hårt för att återupprätta den nyttiga grödan som kan användas till det mesta. – Vi kan inte…
23 min
13 nov.2023
Sällskap i skogen
Gustav Ångman är skogsförvaltare åt stiftelsen Skogssällskapet som äger mellan 30 000 och 40 000 hektar skog. Stiftelseformen innebär att man tar hänsyn till mycket annat än bara avkastningen i kronor och ören. – Ett…
19 min
6 nov.2023
Veterinärernas val är hjort
För sex år sedan tog veterinärerna Emma och Carl Åkesson över Bonnarps hjortgård utanför Ljungbyhed. I sitt 35 hektar stora hägn håller de något hundratal dovhjortar. Köttet säljer de bland annat i den egna gårdsbutiken. – Vi…
25 min
30 okt.2023
Pumpakungen från Löderup
Efter ett slumpartat möte med en kock för 30 år sedan började han odla pumpor i liten skala. Idag är Leif Nilsson störst i Sverige med omkring 25 procent av den svenska produktionen. På gården i Löderup har han en stor anläggning för…
25 min
23 okt.2023
Jakten på lycka i grisskogen
Kristina Bergman fick nog av högklackade skor, fin kavaj och storstadsliv, flyttade till Killeröd på Bjärehalvön och blev grisbonde på heltid. Hon har satsat på Linderödsgrisar som betar och bökar i den intilliggande skogen året…
23 min
16 okt.2023
Älskat hundgöra i Saxtorp
En lydig hund är en lycklig hund, säger Lena Högfeldt som driver företaget Gamehunter. Hon utbildar hundar med särskilt fokus på jakt. I veckans avsnitt är vi med när hennes stjärna Goldie visar sina kunskaper. – Finns det en…
27 min
9 okt.2023
Andelsjordbruk i Åhus
Inge Maria Schwagermann driver tillsammans med tre kompanjoner ett andelsjordbruk utanför Åhus. 160 medlemmar betalar en fast månadsavgift och har därefter fri tillgång till de grönsaker och det kött som produceras. – Medlemskapet…
23 min
2 okt.2023
Han satsar på gamla sorter
Emmervete, spelt och enkorn. Håkan Rasmusson bedriver ett ekologiskt lantbruk i Värpinge utanför Lund. Han har valt att satsa på gamla kultursorter av spannmål – med alla de fördelar och utmaningar det medför. – Jag vill komma så…
29 min
25 sep.2023
Dahliafarmen på Österlen
Journalisten och författaren Ulrika Grönlund skulle skriva ett trädgårdsreportage – och blev blixtförälskad i dahlior. I mindre skala började hon odla hemma i Malmö, men kände snart ett starkt driv att skala upp sin verksamhet. Nu har…
29 min
18 sep.2023
Guldet från Österlen
Med hållbarhet i fokus producerar Erik Nilsson och Anja Persson på Gunnarshögs gård kallpressad rapsolja av finaste kvalitet. De gör det så bra att de nyligen utsågs till Årets bonde i Sverige 2023. – Jag tror vi vann för vår…
26 min
11 sep.2023
Rara blågula äpplen
Bara vart femte äpple som konsumeras i Sverige är odlat här på hemmaplan. Om andelen ska öka måste den svenska fruktens mervärden bli mer kända hos allmänheten, menar odlingschef Jan Flemming Jensen. – Svenskar är dåliga på att…
32 min
4 sep.2023
Varför odlar inte fler senap?
Trots att vi svenskar är storkonsumenter av senap är det få som odlar grödan här. Hans Svensson på Petersborgs gård på Österlen är ett undantag. Genom åren har han hjälpt flera kollegor att komma igång – bland annat med utsäde…
29 min
28 aug.2023
Följ med till shiitakefabriken
Mellan Dalby och Lund ligger en av Sveriges få shiitakeodlingar. Här odlar Erik och Henrik ett ton av den välsmakande asiatiska svampen varje vecka. Utmaningen är att få fler svenskar att lära känna svampen och dess fördelar. – 89…
21 min
21 aug.2023
Den odlande kocken
För en kock är råvarorna a och o. Marcus Ryberg gick från ord till handling, köpte en gård i Gödelöv utanför Genarp och började själv odla allt ifrån tomater och aubergine till allehanda sorters kål och örter. Han blev…
28 min
14 aug.2023
Heta frukter i Asmundtorp
Det började med en blygsam balkongodling av chilifrukter hemma hos Sakura och Johan Holmqvist. Idag är Skånsk chili Sveriges största ekologiska odling av chili, de säljer en kvarts miljon flaskor chilisås årligen och siktar på…
26 min
7 aug.2023
Han har pippi på fåglar
Oskar Caster har pippi på fåglar – och framför allt gillar han hönsrasen dvärgwyandotte. Han är ordförande i Kullabygdens Rasfjäderfäklubb, bedriver avel och tävlar. Och älskar känslan när avelsarbetet ger resultat. – Det är…
24 min
31 juli2023
Getfarmarna på åsen
Geten är inget klassisk skånskt lantbruksdjur – men här finns åtminstone en riktig getfarm: Vita geten på Linderödsåsen. Här har Kelai och Staffan Hjort ett 80-tal getter och ett eget litet gårdsmejeri där de gör delikat getost.
26 min
24 juli2023
Nej till bygge på åkermarken!
Öster om Klagshamn planeras bebyggelse på 54 hektar åkermark – trots politikernas tidigare utfästelser. En som är kritisk är Jörgen Johansson som är ordförande i LRF:s lokalsektion i Malmö. – Vi kan inte fortsätta så här.
19 min
17 juli2023
Vinpionjärer i Klagshamn
Redan 2001 planterades de första vinrankorna på Klagshamns vingård. Idag gör Murre Sofrakis och Lena Jörgensen några av Sveriges mest hyllade viner. Men kunskapen fanns inte från början, den har erövrats – ranka för ranka och…
26 min
10 juli2023
En klimatmedveten köttbonde
Möt Daniel Emitslöf som föder upp angus och dexter på sin gård Blåkulla utanför Broby. Han är en köttbonde som har fokus jordhälsa, biologisk mångfald – och klimatet. Han tycker att nötdjur har ett oförtjänt dåligt rykte i…
24 min
3 juli2023
Drömyrket mjölkbonde
Sjunkande priser, dyrare kraftfoder och högre räntor – mjölkbranschen är just nu ingen dans på rosor. Men för mjölkbonden Johan Berntsson i Kälkarp finns ingen tvekan om att han har valt rätt yrke. Han lever sin pojkdröm. – Det…
20 min
26 juni2023
Rapsen under luppen
Rapssäsongen är en av de sämsta på flera år. Vi har träffat rapsgurun Albin Gunnarsson från Sveriges Frö- och Oljeväxtodlare som berättar om orsakerna – men också uppmanar odlarna att sätta säsongen i sitt rätta sammanhang.…
22 min
19 juni2023
Full pull i Ekeröd!
Häng med på tractor pulling i Ekeröd! Här finns allt från ombyggda gräsklippare till dieselosande muskedunder med 3000 hästkrafter. Vi träffar STPK:s ordförande Malin Nilsson och hennes dotter Julia som själv tävlar inför tusentals…
21 min
12 juni2023
Jordgubbar på mormors vis!
På Den gröna fabriken utanför Vellinge smakar jordgubbar som de smakade förr. Odlingen drivs av Olof Broddesson och Elin Wrethov och de har satsat på gamla sorter som de flesta storskaliga odlare har valt bort av ekonomiska skäl.…
24 min
5 juni2023
Här odlas framtidens skog
På Skogforsk utanför Svalöv förädlas träd för framtidens svenska skogsbruk. Det handlar om att få fram träd med högre tillväxt och bättre motståndskraft, men också om att anpassa träden till framtida klimatförhållanden.…
30 min
29 maj2023
Lantidyll i Nedanbäck
Att besöka Nedanbäcks gård utanför Osby är som att förflyttas till en gammaldags lantidyll.Här föder man upp både kor, grisar och lamm och allt säljs i den egnagårdsbutiken, belägen i en byggnad från 1700-talet. – Jag kan bara…
20 min
22 maj2023
De utmanar matjättarna
Mylla är företaget som utmanar Sveriges tre stora matjättar. Med en egenlogistiklösning erbjuder de producenter en ny möjlighet att nå sina kunder.På kort tid har det skånska företaget vuxit kraftigt. – Målsättningen är att…
29 min
15 maj2023
Virala lantbrukare
På kort tid har Anki Martinsson och Markus Ragnarsson på Björkarpsgårdenutanför Ljungbyhed blivit något av kändisar på sociala medier. De blandarhumoristiska filmer med pedagogiska inslag om livet på ett lantbruk. – Nästan allt…
23 min
8 maj2023
De senaste maskintrenderna!
Vilka är trenderna på maskinsidan? Vi körde till Hovbydal och tog ett snack med AndersNiléhn, maskinexpert och grundare av Lantbruksnytt. I poddavsnittet berättar han bland annat om AI-trenden inom lantbruket som han spår kommer bli…
28 min