På Landet

Som första svenska företag i branschen har Kabbarps Trädgård installerat AI i sina växthus. Nu kommer kryddor och sallater övervakas av ett system sombland annat ger information om ohyra och tillväxt. – AI:n ska hjälpa oss att bli…

Hon beskriver yrket som ”jättetungt, blött, kallt och dragigt” – men EmmaLindberg älskar sitt jobb som hovslagare. Idag har hon runt 250 hästar i sinkundkrets och planerar att bygga ut sin verkstad på gården i Norra Grönby.– Det är…

Erik Bengtssons unika bevattningssystem på Karlsfälts gård minskarutsläppen till Östersjön och ger dessutom en kraftigt ökad produktion av bådegrönsaker och spannmål. De första åren blev sockerbetorna till och med för stora för…

Jörgen Sturessons gård i Rönås utanför Sjöbo har drivits av hans familj i århundraden. Numera bedrivs här ekologiskt lantbruk av bland annat åkerböna, raps, råg, vete och potatis. Vi åkte och besökte Jörgen och pratade om ekoodlingens…

Piamaria och Jörgen Lennartsson på Eksholmens gård utanför Klågerupstår inför årets mest arbetsintensiva period: lamningen. Den kommandemånaden ska 555 lamm födas på gården.– Lamningen är den roligaste perioden påhela året.

Det är dags för den stora tjurauktionen i Gunnarp utanför Hörby, då landetsbästa tjurkalvar ska hitta nya ägare. Men först är det visning och podden PåLandet är givetvis på plats och pratar med ansvariga och besökare. Vi…

Bengt och Christel Persson tröttnade på affärens kycklingar och bestämde sigför att föda upp egna. Snart började kollegor och vänner att köpa de närproducerade fåglarna och plötsligt var affärsrörelsen Ebbatorps Fågel född.

Som mest har Eric Adseke runt 1400 får och lamm på sin gård utanförSösdala. Till sin hjälp har han Border collien Bolt – en vallhund med alldelessäregen förmåga. Tillsammans vann de i fjor EM i nötvallning. Att lära upp en hund…

Full transparens är ledordet i Ida Baarings företag Idas köttlåda. Hon bedriversmåskalig köttproduktion på gården i Rolsberga och kunderna får insyn i allt– från kalvning till slakt. – Det absolut viktigaste för mig är att man…

Småskalig grisuppfödning är inget för den arbetsskygge. Anders Johanssonpå Sannakulla gård stiger upp klockan 4 och utfodrar djuren, jobbar sedanhemifrån under dagen och avslutar med ett kvällspass på gården. Och hans grisar…

På 60-talet hotades svensk betodling av nedläggning – import var tidensmelodi. Sten-Arne Modig var med och tog fram metoden ”Färdigt bestånd”,en av de reformer som räddade odlingen och industrin.

Lars Johnsson är advokat och före detta kommunalråd i Hässleholm, men framför allt är han skogsägare och nybliven riksdagsledamot för moderaterna.Han har en hel del att säga om skogspolitiken – i Sverige och på EU-nivå.Dessutom har…

Mest känd är Bengt Persson för att ha varit med och grundat Foodhills.Nu är han vd för GroPro – ett företag som med en ny teknik är på väg attrevolutionera produktionen av grönt protein från ärtor och bönor.

Längtan efter att lämna stan och starta något nytt med djur och odling pålandet hade funnits länge hos Jennie och Oscar Scotte. I fjor gjorde de till sistslag i saken. Nu satsar de bland annat på blomsterodling och äggproduktion.

Historikern, tv-personligheten och skogsägaren Gunnar Wetterberg är tillbaka i podden! I detta andra avsnitt fokuserar vi på dagens svenska skogsbruk. Med avstamp i historien pratar Gunnar om skogensbetydelse, potential och framtid – och…

Vad har skogen betytt för Sverige? Ingen är mer lämpad att besvara denfrågan än historikern, tv-profilen och skogsägaren Gunnar Wetterberg.I detta första av två avsnitt är det fokus på skogsbrukets historia.

Trots att viltköttets både miljömässiga och etiska fördelar ofta lyfts fram,utgör det bara några enstaka procent av allt det kött vi lägger på tallriken. Detär något som Romeleåsens Viltkött i Genarp vill ändra på.

I veckans avsnitt får vi höra välkände krönikören och författaren Bertil Nilsson berätta om uppväxten på ett lantbruk i norra Skåne under 50-talet. Hör honom minnas julslakten, om pinan med att gallra betor och om revolutionen det innebar…

Året lider mot sitt slut och i veckans avsnitt bjuder vi därför på ett axplock avårets röster: hampaälskaren, majsexperten, grisfarmaren, cidernörden,fågelkännaren, hästbonden – och några till... Dessutom avslöjar vi vilket som…

Oskar Caster älskar avelsarbetet, oavsett om det gäller höns, hästar eller deegna Herefordkorna på gården utanför Höör. Tjurauktionen i Gunnarp i februari tillhör en av åretshöjdpunkter – eller julafton som han själv kallar den.

Efter tolv år är Bonny Håkansson på Sövde musteri äntligen i mål. Nu har hans skånska Calvados vilat klart i sina ekfat och säljs på Systembolaget. Vi åkte till Sövde och fick höra hela historien – från äpple till flaska.

Johan Larsson och Kristina Torstensson på Ekebo gård har KRAV-märktaBelted Galway-kor och grisar som går ute året om. Köttet säljer de i sin egengårdsbutik. Djuromsorgen löper som en röd tråd genom hela verksamheten.

Växtodlingsåret är till största delen avslutat, men för en gröda är det nu högsäsong: sockerbetan. Vi träffade Johan Wadborg för att prata om utmaningarna och framtiden för Skånes betodlare.

Saffran – går det verkligen att odla här i Sverige? Javisst! Silvia Mutlu startadei liten skala för åtta år sedan. Genom trial and error har odlingen utanför Staffanstorp successivtvuxit och idag är den störst i norra Europa.

Stuttgart och Västerås är ungefär lika stora till ytan. Det kan man ta som utgångspunkt i en diskussion om hur vi i Sverige planerar våra städer och hur vi värnar om vår lantbruksmark. Anders Larsson är forskare på SLU i Alnarp och han är…

På Sinclairsholm utanför Vinslöv är det de långa perspektiven som gäller.Här har man satsat på ek – ett träd som ofta slutavverkas vid 120 års ålder.Hör Johannes Barnekow berätta om fördelarna och utmaningarna med godsets…

Klimatförändringarna har gjort vattentillgången till en allt viktigare för svenskt lantbruk. Hur ser framtiden ut? Och vad kan den enskilde lantbrukaren göra för att öka sin beredskap och förebygga framtida problem? Vi åkte till Lund och…

Årligen slängs tusentals kilo prima hästkött i Sverige. Det vill Sara Rosqvist från Äspinge ändra på. Genom företaget Äspinge kött säljer hon hästkött som annars skulle grävts ned eller eldats upp. Och hon tror att attityderna gentemot…

Anton Thelin halkade in i skogsbranschen efter stormen Gudrun 2005. Sedan dess har han mödosamt byggt upp ett företag som idag anställer sex personer. Vad är hemligheten bakom framgången?

Tobias och Mikaela Nilsson är mångsysslare i lantbruksbranschen. De har kor,grönsaksodling, växtodling, gårdsbutik och driver ett grönt rehabcenter.Dessutom har de grisar som de har valt att föda upp med KRAV-certifiering.